Masyvi mėsos kova: Vienoje rasta 150 kilogramų!

Masyvi mėsos kova: Vienoje rasta 150 kilogramų!

Vienoje valdžios institucijos neseniai konfiskavo 150 kilogramų nepageidaujamos mėsos iš rūsio ir transporto priemonės bagažinės. Mėsa buvo suskaidyta į pašarą prastos būklės, o temperatūra buvo aukštesnė nei 28 laipsnių Celsijaus, o tai žymiai viršija higienos ribines vertes. Vienos operacijų komandos vadovas Walteris Hillereris apibūdino saugyklą kaip neteisėtą ir aplaidų. Mėsa atsirado iš MKS blokuojančios zonos Soprone, Vengrijoje, o tai kelia papildomų rūpesčių.

Institucija pateikė skundą atsakingam vyrui. Neleistini komerciniai pratybos, didžiulės higienos nuoskaudos, nelegalus energijos trūkumas ir socialinė prievarta kaltinami. Visa konfiskuota mėsa buvo tinkamai sunaikinta, kad būtų išvengta galimos rizikos sveikatai. Incidentas parodo maisto saugos ir higienos svarbą dirbant su mėsos produktais.

burnos ir nagų ligos fonas

Burnos ir nagų liga (MKS), kurią sukelia virusas, gali būti labai užkrečiama nagų, įskaitant galvijus, kiaules, avis ir ožkas. Sergančių gyvūnų simptomai parodomi pūslių pavidalu ant lūpų, dantų, nagų ir spenelių, lydimi didelio karščiavimo ir skausmo. Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos (BMEL) duomenimis, MKS nėra mirtini daugumai gyvūnų, tačiau nėra galimybės gydytis. Žmogaus infekcijos yra retos ir paprastai švelnios.

Dabartiniai pokyčiai rodo, kad pirmasis MKS atvejis Vokietijoje buvo rastas Brandenburge nuo 1988 m., 2025 m. Sausio 10 d. Tai lėmė neatidėliotinas priemones, tokias kaip ribotų zonų įkūrimas ir gyvūnų transporto draudimas. Padėtį dar labiau pablogino MKS protrūkis Vengrijoje 2025 m. Kovo mėn. Nepaisant šių nerimą keliančių aplinkybių, neseniai Vokietijai buvo atkurta statusas „be skiepų“.

bio -saugumo matai

Siekdama užkirsti kelią burnos ir nagų ligos plitimui, „Raiffeisen“ prekių sandėlis pabrėžia higienos priemonių svarbą. Paveiktos įmonės raginamos aprūpinti apsauginius drabužius ir dezinfekavimo priemones. Tolesnėse gairėse rekomenduojama susilaikyti nuo stabilių apsilankymų „Claw Animals“, konvertuoti fizinius susitikimus internetiniuose susitikimuose ir užtikrinti, kad transporto priemonės ir įrankiai būtų dezinfekuojami po kiekvieno naudojimo.

Norint aktyviai kovoti su MKS iššūkiais, būtinas aktyvus BIOS saugos koncepcijų perėjimas. Pasterizuotos mėsos ir pieno vartojimas vartotojams išlieka nekenksmingas, o tai patvirtina įvairios institucijos, tokios kaip Federalinis rizikos vertinimo institutas. Tačiau svarbu, kad visi dalyvaujantys, ypač dirbdami su gyvūnais ir mėsa, naudojasi didžiausia priežiūra.

Vykdydamas išsamias priemones ir glaudžiai bendradarbiaudamas tarp valdžios, ūkininkų ir maisto pramonės, tokios rizikos plitimas turi būti sumažintas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie burnos ir nagų ligos iššūkius bei taikomus apsaugos gaires " "