Масивна борба за месо: 150 килограма, открити във Виена!

Масивна борба за месо: 150 килограма, открити във Виена!

Във Виена властите наскоро конфискуваха 150 килограма некачествено месо от мазе и багажника на превозно средство. Месото се разгражда в фуража в лошо състояние, а температурата е над 28 градуса по Целзий, което значително надвишава стойностите на хигиенната граница. Уолтър Хилрер, ръководител на екипа на градския оперативен екип, определи съхранението като незаконно и небрежно. Месото идва от зоната на блокиране на MKS в Сопрон, Унгария, която поражда допълнителни опасения.

Органът е подал жалба срещу отговорен мъж. Обвиняват се неоторизираните търговски упражнения, масивни хигиенни оплаквания, незаконна енергийна депривация и социална злоупотреба. Цялото конфискувано месо е било разположено правилно, за да се избегне възможен риск за здравето. Инцидентът илюстрира значението на безопасността на храните и хигиената при справяне с месните продукти.

фон към устата и болестта на ноктите

Устата и болестта на ноктите (MKS), задействани от вирус, могат да бъдат силно заразни за нокти, включително говеда, прасета, овце и кози. Симптомите при болни животни са показани под формата на мехури по устни, зъби, нокти и биберони, придружени от висока температура и болка. Според Федералното министерство на храните и селското стопанство (BMEL), MKS не е фатален за повечето животни, но няма възможност за лечение. Човешките инфекции са редки и обикновено леки.

Настоящите разработки показват, че първият случай на МК в Германия е открит в Бранденбург от 1988 г. на 10 януари 2025 г. Това доведе до незабавни мерки, като създаването на ограничени зони и забрана за транспортиране на животни. Ситуацията беше допълнително изостряна от епидемията от MKS в Унгария през март 2025 г. Въпреки тези тревожни обстоятелства, статутът „без MKS без ваксинация“ за Германия наскоро беше възстановен.

Био -сензорни мерки

За да се предотврати разпространението на устата и болестта на ноктите, складът за стоки Raiffeisen подчертава значението на хигиенните мерки. Засегнатите компании се насърчават да осигуряват защитно облекло и дезинфектант. Допълнителни насоки препоръчват да се въздържате от стабилни посещения на нокти животни, да конвертирате физически срещи на онлайн срещи и да се гарантира, че превозните средства и инструменти са дезинфекцирани след всяка употреба.

За да се противодейства активно на предизвикателствата на MKS, активният преход на концепциите за безопасност на BIOS е от съществено значение. Консумацията на пастьоризирано месо и мляко остава безобидна за потребителите, което се потвърждава от различни институции като Федералния институт за оценка на риска. Важно е обаче всички да участват, особено когато се занимават с животни и месо, да упражняват най -високата грижа.

Чрез обширни мерки и тясно сътрудничество между властите, фермерите и хранителната промишленост, разпространението на подобни рискове трябва да бъде сведено до минимум.

За допълнителна информация относно предизвикателствата на заболяването на устата и нокът и приложимите насоки за сигурност можете да посетите следните връзки: bmel и Raiffeisen