Цените на бирата растат: Brau Union обявява увеличение от 3,2 процента!

Цените на бирата растат: Brau Union обявява увеличение от 3,2 процента!

Brau Union, най-големият производител на бира в Австрия и част от Heineken Group, обяви корекция на цените на своите продукти. От 1 декември 2025 г. цените на бирата в търговията на дребно и общественото хранене ще се повишат средно с 3,2 процента, както съобщава kosmo.at. С тази мярка компанията реагира на различни нарастващи разходи, които засягат както заплатите, така и цените на енергията.

Zusätzlich zu diesen Faktoren wirken sich Verteuerungen im Transportsektor und bei bestimmten Rohstoffen auf die Preisgestaltung aus. Die Brau Union produziert etwa die Hälfte des in Österreich konsumierten Bieres und bietet zahlreiche bekannte Marken an, darunter Gösser, Zipfer und Puntigamer. Trotz interner Optimierungsmaßnahmen sind die gestiegenen Kosten nicht mehr allein durch das Unternehmen abzufangen.

Ефекти от корекцията на цената

Увеличението на цените засяга всички федерални провинции в Австрия. В някои региони вече са регистрирани цени на кани от над шест евро. Ресторантите съобщават за трудни условия, тъй като страдат от високи разходи, които оказват влияние върху маржовете. Many companies work with profit margins of only two to five percent, which makes it even more difficult to accept the price increase, according to neuezeit.at.

Корекцията на цените се смята за повратна точка за много заведения за обществено хранене. Очаква се това увеличение да повлияе на поведението на гостите, като ги накара да поръчват по-малко или да остават вкъщи по-често. Това развитие може да окаже негативно влияние върху и без това обтегнатото състояние на кетъринг индустрията.

Пазарни условия и правни предизвикателства

В допълнение към финансовите предизвикателства Brau Union също е изправена пред антитръстов натиск. Федералният орган за защита на конкуренцията обвини компанията в оказване на натиск върху доставчиците, което доведе до обиск на къщата. Беше поискана глоба, но Brau Union отрича обвиненията и е отворен за обсъждане на споразумение с органа по конкуренцията.

Това увеличение на цените е част от по-голямо развитие, характеризиращо се с нарастващи разходи и променящо се потребителско поведение. Много експерти все повече разглеждат бирата като ценови индикатор за състоянието на икономиката. Според статистиката потребителските цени на бирата в Германия непрекъснато се покачват, което дава допълнителен контекст на текущите пазарни развития. Доклад на Федералната статистическа служба показва, че цените са се променили значително от 1992 г. до 2024 г., като съответните тенденции са видими и в Австрия (Statista).

Като цяло, тези развития отразяват предизвикателствата, пред които е изправен пазарът на кетъринг и напитки в Австрия. Несигурността в бранша расте и много ресторантьори с нетърпение очакват реакцията на потребителите.