Saxonia-Anhalt prezintă cele mai importante momente culinare la Green Week 2025!

Saxonia-Anhalt se va prezenta la Berlin în perioada 17-26 ianuarie 2025 la Săptămâna Verde. Evenimentul are loc în Länderhalle 23b și se concentrează pe agricultura, știința și momentele regionale de plăcere regionale. Programul va oferi o varietate de specialități regionale și proiecte de far din economia agricolă și nutrițională. Repere speciale sunt Altmarks Snail Farm, care introduce un pate de melc care a fost dezvoltat ca parte a unui proiect de cercetare cu Universitatea Anhalt de Științe Aplicate.

În plus, generatoarele de produse alimentare din jumătatea saxoniei-Anhalt vor prezenta cel mai mare meniu din statul federal, care include mini-filinchen și „Vrăjitoarea Herbal Harzer”. Sunt prezentate, de asemenea, diferitele regiuni ale Saxoniei-Anhalt, inclusiv Altmark, Harz, Elbe-Börde-Heide, Saale-Untrut și Anhalt-Dessau-Wittenberg. Rășina atrage cu natura, cultura și specialitățile, cum ar fi rugina „Harzer Griller”.

program și evenimente

Cele mai importante momente din săptămâna verde includ Ziua Saxoniei-Anhalt și Ziua Agriculturii. Un program de scenă atractiv ar trebui să creeze, de asemenea, o atmosferă bună. Universitatea de Științe Aplicate din Harz va prezenta jocul „Stew Punginous”, care transmite distracție gastronomică într -un mod plin de umor. În plus, Universitatea Anhalt de Științe Aplicate arată proiectul de cercetare „Transform”, care se ocupă de agricultura digitală. Primul ministru Dr. Reiner Haseloff a subliniat puterea inovatoare și comorile culinare ale Saxoniei-Anhalt, în timp ce ministrul Agriculturii, Sven Schulze, a evidențiat creativitatea marketerilor direcți.

Săptămâna Verde va avea loc pentru a 89 -a oară în 2025. Achiziția de bilete în avans este recomandată, iar copiii cu vârsta sub șase ani au intrare gratuită. În zilele de campanie din jumătatea Saxoniei-Anhalt pe 18 ianuarie (Ziua Regională: Altmark), 20 ianuarie (Saxony-Anhalt Day cu prezentarea premiului regional organic), 21 ianuarie (Ziua regională: Elbe-Börde-Heide), 22 ianuarie (Ziua Regională: Harz și Mansfeld-Südharz), 23 ianuarie: Saale-Ontrut), 24. Zi) și 25 ianuarie (Ziua Regională: Regiunea Patrimoniului Mondial Anhalt-Desau-Wittenberg) sunt punctul central al produselor și tradițiilor regionale.

Târgul comercial „Săptămâna verde” este descris ca un târg internațional de lider pentru nutriție, agricultură și horticultură și este o platformă valoroasă pentru producătorii autohtoni și specialitățile regionale. Potrivit companiei de marketing agricol Sachsen-Anhalt MBH, sunt planificate și zile regionale colorate în acest an, care oferă vizitatorilor o perspectivă asupra diferitelor domenii ale Saxoniei-Anhalt.

A 88th Green Week s-a încheiat cu succes cu peste 100 de expozanți din Saxony-Anhalt, iar aproximativ 275.000 de invitați au vizitat târgul. O ușoară scădere a numărului de vizitatori a fost atribuită grevelor feroviare, în timp ce comportamentul consumatorilor a crescut, peste 150 de euro fiind cheltuiți pentru consum și produse. Cifrele de vânzări din jumătatea Saxoniei-Anhalt au fost impresionante: 1.000 de litri de cafea, 12.500 de cârnați, 4.500 litri de bere și 1.800 kg de tort de copaci.