Saxony-Anhalt rāda kulinārijas svarīgākos notikumus zaļajā nedēļā 2025. gadā!

Saksija-Anhalts sevi parādīs Berlīnē no 2025. gada 17. līdz 26. janvārim Zaļajā nedēļā. Pasākums notiek Länderhalle 23b un koncentrējas uz nākotni orientētu lauksaimniecību, zinātni un reģionālos baudas mirkļus. Programma piedāvās dažādas reģionālās specialitātes un bākas projektus no lauksaimniecības un uztura ekonomikas. Īpašie akcenti ir Altmarks Gliemežu ferma, kas iepazīstina ar gliemežu Pate, kas tika izstrādāta kā daļa no pētniecības projekta ar Anhalt lietišķo zinātņu universitāti.

Turklāt pārtikas ģeneratori Saksijas-Anhalta-Halle prezentēs lielāko ēdienkarti federālajā štatā, kurā ietilpst mini-filinchen un "Harzer Herbal Witch". Tiek piedāvāti arī dažādi saksonijas-Anhalta reģioni, ieskaitot Altmark, Harz, Elbe-Börde-Heide, Saale-Unstrut un Anhalt-Dessau-Wittenberg. Sveķi piesaista dabu, kultūru un specialitātes, piemēram, Rust Bratwurst "Harzer Griller".

programma un notikumi

Zaļajā nedēļā svarīgākie notikumi ietver Saksijas-Anhalta dienu un lauksaimniecības dienu. Pievilcīgai skatuves programmai vajadzētu arī radīt labu atmosfēru. Lietišķo zinātņu Universitāte Harcā prezentēs spēli "drausmīgais sautējums", kas humoristiskā veidā sagādā prieku. Turklāt Anhalt lietišķo zinātņu universitāte parāda "transformācijas" pētījumu projektu, kas attiecas uz digitālo lauksaimniecību. Premjerministrs Dr. Reiners Haselofs uzsvēra Saksijas-Anhalta novatorisko spēku un kulinārijas dārgumus, savukārt lauksaimniecības ministrs Svens Šulze uzsvēra tiešo tirgotāju radošumu.

Zaļā nedēļa notiks uz 89. laiku 2025. gadā. Ieteicams biļetes pirkšana iepriekš, un bērniem, kas jaunāki par sešiem gadiem, ir bezmaksas uzņemšana. On the campaign days in the Saxony-Anhalt-Halle on January 18 (regional day: Altmark), January 20 (Saxony-Anhalt Day with the presentation of the organic regional award), 21 January (regional day: Elbe-Börde-Heide), 22nd January (regional day: Harz & Mansfeld-Südharz), January 23: Saale-Unstrut), 24. January (Agriculture Day) un 25. janvāris (reģionālā diena: Pasaules mantojuma reģions Anhalt-Dessau-Wittenberg) ir reģionālo produktu un tradīciju uzmanības centrā.

Tirdzniecības gadatirgus “zaļā nedēļa” tiek raksturots kā vadošā starptautiskā tirdzniecības gadatirgus uztura, lauksaimniecības un dārzkopības tirdzniecības gadatirgū, un tā ir vērtīga platforma vietējiem ražotājiem un reģionālajām specialitātēm. Saskaņā ar lauksaimniecības mārketinga kompānijas Sachsen-Anhalt MBH teikto, šogad tiek plānotas arī krāsainas reģionālās dienas, kas apmeklētājiem sniedz ieskatu dažādās saksijas-Anhalt jomās.

88. zaļā nedēļa veiksmīgi noslēdzās ar vairāk nekā 100 izstādes dalībniekiem no Saksijas-Anhalta, un aptuveni 275 000 viesu apmeklēja gadatirgu. Neliels apmeklētāju skaita samazinājums tika attiecināts uz dzelzceļa streikiem, kamēr patērētāju uzvedība palielinājās, vairāk nekā 150 eiro tika iztērēts patēriņam un produktiem. Saksijas-Anhalta-Halles pārdošanas rādītāji bija iespaidīgi: 1000 litru kafijas, 12 500 desu, 4500 litru alus un 1800 kg koku kūkas.