Saksi-Anhalt näyttää kulinaarisia kohokohtia vihreällä viikolla 2025!

Saksi-Anhalt esiintyy Berliinissä 17.-26. tammikuuta 2025 vihreällä viikolla. Tapahtuma tapahtuu Länderhalle 23b: ssä ja keskittyy tulevaisuudenorientoiseen maatalouteen, tieteeseen ja alueellisiin nautinnon hetkiin. Ohjelma tarjoaa erilaisia alueellisia erikoisuuksia ja majakkaprojekteja maatalous- ja ravitsemustaloudesta. Erityiset kohokohdat ovat Altmarks etanan maatila, joka esittelee etanapateen, joka on kehitetty osana tutkimushanketta Anhaltin soveltavan tieteen yliopiston kanssa.

Lisäksi Saksi-Anhalt-Halt-puolueen ruokageneraattorit esittävät liittovaltion suurimman valikon, joka sisältää mini-filinchenin ja "Harzer yrbal noita". Esitetään myös Saksi-Anhaltin eri alueet, mukaan lukien Altmark, Harz, Elbe-Börde-Heide, Saale-Unstrut ja Anhalt-Dessau-Wuttberg. Hartsi houkuttelee luontoa, kulttuuria ja erikoisuuksia, kuten Rust Bratwurst "Harzer Griller".

-ohjelma ja tapahtumat

Vihreän viikon kohokohdat sisältävät Saksin-Anhaltin päivä ja maatalouspäivä. Houkutteleva vaiheohjelma tulisi myös luoda hyvä ilmapiiri. Harzin sovellustieteiden yliopisto esittelee pelin "pahaenteinen muhennos", joka välittää gastronomian hauskaa humoristisella tavalla. Lisäksi Anhaltin sovellustieteiden yliopisto osoittaa "Transform" -tutkimusprojektin, joka käsittelee digitaalista maataloutta. Pääministeri Dr. Reiner Haseloff korosti Saks-Anhaltin innovatiivista vahvuutta ja kulinaarista aarteita, kun taas maatalousministeri Sven Schulze korosti suorien markkinoijien luovuutta.

Vihreä viikko pidetään 89. kertaa vuonna 2025. Lippujen hankintaa etukäteen suositellaan ja alle kuuden vuoden ikäiset lapsilla on ilmainen sisäänpääsy. Kampanjapäivinä Saksi-Anhalt-Hall 18. tammikuuta (alueellinen päivä: Altmark), 20. tammikuuta (Saksi-Anhalt-päivä Orgaanisen alueellisen palkinnon esittämisessä), 21. tammikuuta (alueellinen päivä: Elbe-Börde-Heide), 22. tammikuuta (alueellinen päivä: Harz & Mansfeld-Südarz), 23. tammikuuta: Saale-AsstruT). ja 25. tammikuuta (alueellinen päivä: Maailmanperintöalue Anhalt-Dessau-Wittenberg) ovat alueellisten tuotteiden ja perinteiden painopiste.

”Vihreän viikon” messut kuvataan johtavaksi kansainväliseksi ravitsemuksen, maatalouden ja puutarhaviljelyn messuiksi, ja se on arvokas alusta kotimaisille tuottajille ja alueellisille erikoisuuksille. Maatalouden markkinointiyrityksen Sachsen-Anhalt MBH: n mukaan myös tänä vuonna suunnitellaan värikkäitä alueellisia päiviä, jotka antavat vierailijoille käsityksen Saksin-Anhaltin eri alueista.

; Vierailijoiden lukumäärän väheneminen johtui rautatieliikenteistä, kun taas kuluttajien käyttäytyminen lisääntyi, ja yli 150 euroa käytettiin kulutukseen ja tuotteisiin. Saksia-Anhalt-puola-arvot olivat vaikuttavia: 1000 litraa kahvia, 12 500 makkaraa, 4 500 litraa olutta ja 1 800 kg puukakkua.