Cenu pieaugums Berlīnes restorānos: kur ir mūsu nauda?
Cenu pieaugums Berlīnes restorānos: kur ir mūsu nauda?
Charlottenburg-Wilmersdorf, Deutschland - Berlīnes ēdināšanas ainava saskaras ar ievērojamām problēmām, kas atspoguļojas pārtikas un dzērienu cenās. As Berlin Live , cenas ir ievērojami rodas, kopš Korona PoLeMy un Ucraain War. Inflācija un pieaugošās enerģijas cenas ir izraisījušas augstākas izmaksas, kuras ēdināšanas uzņēmumi ir nodevuši klientiem.
Vēstures cenu attīstības piemērs ir 1966. gada ēdienkartes foto, kuru Teodors Štrabergs atklāja no Ziemeļreinas-Vestfālijas. Tajā laikā "cūkgaļa ar sarkaniem kāpostiem un pētersīļu kartupeļiem" maksā tikai 2,30 dm, savukārt "Wiener schnitzel ar iestatījumiem, salātiem un ceptiem kartupeļiem" bija pieejama par 3,05 dm. Divu cilvēku “dubultā filejas steiks” tika novērtēts ar DM 10,90 (DM 5,45 vienai personai). Saskaņā ar inflācijas kalkulatoru šis cenu līmenis šodien atbilst aptuveni 26,96 eiro. Tajā laikā bija divas dažādas ēdienkartes: viena GDR zīmei un otra D-markam, kurām abām bija vienādas cenas.
cenu pieaugums un turpmākas slodzes
Analīze, kuru publicēja berlin-li.2157652"> berliner zeitung. ir paaugstinājuši savas balvas par vairāk nekā 40 procentiem. Šī attīstība ir saistīta ar gaidāmo PVN pieaugumu pārtikas pārtikas restorānos no 8 līdz 19 procentiem no 2024. gada janvāra, kas varētu vēl vairāk pastiprināt jau tā saspringto situāciju.
Ievērojamais cenu pieaugums ietver: Nante-Eck, Currywurst cena pieauga no 9,50 eiro līdz EUR 12,90 (30%), savukārt cepums Benedikt mazā brīnuma mājā bija dārgāks, kas atbilst gandrīz 30 procentiem. Pilnīga grilēta pīle Pekinas pīlē tagad maksā 59,90 eiro, nevis 46,90 eiro, kas atbilst 27 procentu pieaugumam. Citi piemēri ir Ristorante A MANO, kur mājās gatavoti gnocchi ar trifelēm un kazas sieru maksā par aptuveni 50 procentiem vairāk un Kos House grila plāksnē ir kļuvuši par 20 procentiem dārgāki.
Berlīnes pilsoņi saskaras ar šo pastāvīgo cenu pieaugumu, un viņiem ir jānovērš josta tuvāk. Tajā pašā laikā Berlīnē bruto algu vidējā vērtība 2022. gada beigās pieauga no 3 300 eiro 2019. gadā līdz 3800 eiro, kas atbilst pieaugumam par 15 procentiem un tāpēc nav pietiekams, lai kompensētu paaugstinātās dzīves izmaksas.
-transkrited by rietumu-os-medien Details
Kommentare (0)