Mälzer og Mraz: Pop-up Delivery Service inspirerer til Alster!

Mälzer og Mraz: Pop-up Delivery Service inspirerer til Alster!

Tim Mälzer, den velkendte tv-kok, åbner igen en pop-up leveringstjeneste på Hamborgs Außenalster. Denne gang laver han mad sammen med Lukas Mraz, en kok fra Wien, der tildeles to stjerner, der primært er kendt fra showet "Kitchen Impossible". Leveringstjenesten er baseret på anonyme indikationer, der gør det muligt for kokke at oprette kreative retter, der leveres direkte til kunderne: inde. Kundernes identitet: Inde forbliver ukendt, indtil opvasken er leveret. Denne spændende form for gastronomi beskriver Krauss Marketplace som en midlertidige gastronomi-begreb, der tilbyder innovative kulinære erfaringer.

Retterne er bedømt af kunden: op til fem stjerner inde, med endda halvstjerner mulige. Kokken, der indsamlede de fleste af stjernerne i slutningen af sæsonen, erklæres vinderen og kan udstille den såkaldte "modtagelse af dagen" til taberen. OE24 rapporterer, at dette er en spændende måde for kokke at demonstrere deres færdigheder.

Ny sæson og velkendte ansigter

Den nye sæson af pop-up-leveringstjenesten sendes på Vox fra 4. november 2024. I denne sæson er der tre episoder i forskellige konstellationer. Foruden Tim Mälzer og Lukas Mraz er Viki Fuchs og Philipp Vogel også beregnet. Tidligere kæmpede Philipp Vogel Tim Mälzer i "Kitchen Impossible" og kører Orania Hotel med en restaurant i Berlin. En anden episode vil have Zora Klipp, en Hamburg -kvinde, der konkurrerede mod Tim Mälzer.

Alle nye episoder udsendes på Vox og RTL+ kl. 08:15. I henhold til vox kombinerer kokke deres culinariske evner med udfordringen: indeni også indeni.

fascinationen af pop-up-restauranter

Pop-up-restauranter er ikke kun en platform for kendte kokke, men giver også unge talenter mulighed for at vise deres kreative færdigheder. Disse midlertidige gastronomikoncepter har etableret sig som en trendsætter i gastronomi i de senere år og bringer et åndedrag af frisk luft til lokal spisekultur. Valget af placeringen er afgørende og spiller en vigtig rolle i gæsternes samlede oplevelse. Hos Tim Mälzers pop-up-leveringstjeneste på Hamburg udvendigt styrkes denne atmosfære af den spændende interaktion mellem kokken og kunden: Yderligere.

Sammen med eksklusivitet og midlertidighed af pop-up-restauranterne, der opfordrer dig til at søge disse unikke oplevelser, er den anonyme leveringstjeneste et innovativt skridt til at tilføje friske ideer til cateringscenen og samtidig vinde nye målgrupper.