Mälzer a Mraz: Pop-up doručování inspiruje na Alster!
Tim Mälzer otevírá novou vyskakovací doručovací službu v Hamburku 13. dubna 2025. Junkfood potěšení s hodnocením hvězdy!
Mälzer a Mraz: Pop-up doručování inspiruje na Alster!
Tim Mälzer, známý televizní šéfkuchař, opět otevírá vyskakovací doručovací službu na Hamburku Außenalster. Tentokrát vaří spolu s Lukasem Mrazem, kuchařem z Vídně, kterému získala dvě hvězdy, které jsou primárně známy z pořadu „Kitchen Impossible“. Služba doručení je založena na anonymních indikacích, které umožňují kuchařům vytvářet kreativní jídla, která jsou dodávána přímo zákazníkům: uvnitř. Identita zákazníků: Uvnitř zůstává neznámá, dokud nejsou nádobí doručeny. Tato vzrušující forma gastronomie popisuje Krauss trh jako dočasné koncepce gastronomie.
Jídla jsou hodnocena zákazníkem: až pět hvězdiček uvnitř, s možnými polovičními hvězdami. Kuchař, který na konci sezóny shromáždil většinu hvězd, je vyhlášen vítězem a může vystavit „přijetí dne“ pro poražení. OE24 uvádí, že je to vzrušující způsob, jak šéfkuchaři prokázat své dovednosti.
Nová sezóna a dobře -známé tváře
Nová sezóna vyskakovací doručovací služby bude vysílána na Vox od 4. listopadu 2024. V této sezoně jsou tři epizody v různých souhvězdích. Kromě Tim Mälzer a Lukas Mraz jsou také zamýšleni Viki Fuchs a Philipp Vogel. V minulosti Philipp Vogel bojoval s Timem Mälzerem v „Kitchen Impossible“ a provozuje hotel Orania s restaurací v Berlíně. Další epizoda bude mít Zora Klipp, Hamburkská žena soutěžila proti Timu Mälzerovi.
Všechny nové epizody jsou vysílány ve VOX a RTL+ v 8:15 hodin. Podle Vox , Chefs kombinují své dovednosti: uvnitř setkání.
Fascinace vyskakovacích restaurací
Pop-up restaurace nejsou jen platformou pro známé kuchaře, ale také nabízejí mladým talentům příležitost ukázat své tvůrčí dovednosti. Tyto dočasné koncepty gastronomie se v posledních letech prosadily jako trendy v gastronomii a do místní kultury stravování přinesly čerstvý vzduch. Výběr umístění je zásadní a hraje důležitou roli v celkové zkušenosti hostů. Ve vyskakovací službě Tima Mälzera na exteriéru Hamburku je tato atmosféra posílena vzrušující interakcí mezi kuchařem a zákazníkem: dále.
Spolu s exkluzivitou a temporaritou vyskakovacích restaurací, které vás povzbuzují k hledání těchto jedinečných zážitků, je anonymní doručovací služba inovativním krokem k přidání nových nápadů do cateringové scény a zároveň vyhrát nové cílové skupiny.