De sista traditionella bryggerierna i fara: En översyn av krisen!

De sista traditionella bryggerierna i fara: En översyn av krisen!

Sachsen, Deutschland - Bryggeriet i Tyskland står inför en kritisk vändning. Enligt nuvarande rapporter har antalet bryggerier i Tyskland sjunkit med imponerande 93 till endast 1 459 under de senaste fem åren. Detta rapporter Krone.at , med många av de drabbade företagen som är traditionella varumärken. Detta innebär ett plötsligt slut på en uppgång som hade varat i flera år, som huvudsakligen kännetecknades av den växande entusiasmen för hantverksöl och den tillhörande grunden för nya mikrobraueries.

De federala staterna Bayern och Nord Rhine-Westfalia påverkas särskilt, där både de absoluta och de relativa nedgångarna är särskilt uttalade. Bayern förlorar 50 bryggerier, medan North Rhine-Westfalia 24 räknar mindre. Med tanke på denna kris betonar presidenten för den tyska bryggerförbundet, Christian Weber, att många små och traditionella företag nu står inför existentiella utmaningar. Orsaker som Corona Pandemic, energipriskrisen och lagen om allmän konsumtion minskar utrustningen för dessa bryggerier. Weber berättade för n-TV.de Att priserna som skulle vara nödvändiga för att överleva investeringar kan vara enorda med stora mata, det är problemet för många företag.

Framtiden för bryggerierna osäker

Trycket ökar, eftersom många bryggerier står inför avgörande investeringar för att bli klimat -neutral år 2045. En förändring från gas till el kan innebära att system måste byggas om 80 procent. Vissa tekniker är fortfarande under utveckling, vilket ytterligare ökar osäkerheten för företagen. "Vi vädjar brådskande till den framtida regeringen att tillhandahålla prisvärd energi och planeringssäkerhet," sade Weber. Detta kan vara en förutsättning för nya start -ups. Positiva nyheter kommer emellertid från Sachsen, där antalet bryggerier steg med sju till totalt 84, och Thuringia, där en ökning med fyra till 47 bryggplatser registrerades. Detta visar att trots den allmänna minskande tendensen finns det också ljusa fläckar.

Details
OrtSachsen, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)