Ostatnie tradycyjne browary w niebezpieczeństwie: recenzja kryzysu!
Ostatnie tradycyjne browary w niebezpieczeństwie: recenzja kryzysu!
Sachsen, Deutschland - Browar w Niemczech stoi w obliczu krytycznego zakrętu. Według bieżących raportów liczba browarów w Niemczech spadła o imponujące 93 do zaledwie 1459 w ciągu ostatnich pięciu lat. Niniejsze zgłasza Krone.at , przy czym wiele dotkniętych firmami jest tradycyjne marki. Oznacza to nagły koniec wzrostu, który trwał od lat, który charakteryzował się głównie rosnącym entuzjazmem dla piwa rzemieślniczego i powiązanym fundamentem nowych mikrobrauerii.
Szczególnie dotknięte są stany federalne Bawarii i północno-westfalii, w których zarówno absolutne, jak i względne spadki są szczególnie wyraźne. Bawaria traci 50 browarów, a północno-westfalia 24 liczy się mniej. W związku z tym kryzysem prezydent niemieckiej Federacji Brewera, Christian Weber, podkreśla, że wiele małych i tradycyjnych firm stoi obecnie w obliczu egzystencjalnych wyzwań. Przyczyny takie jak pandemia Corona, kryzys cen energetycznych i ogólne zatrzymanie zużycia zmniejszają sprzęt tych browarów. Weber powiedział n-tv.de że ceny, które byłyby konieczne dla inwestycji przetrwania, nie mogą być egzekwowane przez duże korporacje spożywcze, które są problematyczne dla wielu firm.przyszłość browarów niepewna
Wzrasta ciśnienie, ponieważ wiele browarów stoi w obliczu decydujących inwestycji, aby stać się neutralnym klimatu do 2045 r. Zmiana z gazu na energię elektryczną może oznaczać, że systemy muszą zostać odbudowane 80 procent. Niektóre technologie są nadal opracowywane, co dodatkowo zwiększa niepewność dla firm. „Pilnie apelujemy do przyszłego rządu o zapewnienie niedrogiej energii i bezpieczeństwa planowania” - powiedział Weber. Może to być warunek wstępny dla nowych startów. Jednak pozytywne wieści pochodzą z Saksonii, w której liczba browarów wzrosła o siedem do 84, i Turingia, gdzie odnotowano wzrost o cztery do 47 miejsc warzenia. To pokazuje, że pomimo ogólnej malejącej tendencji istnieją również jasne plamy.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sachsen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)