Az utolsó hagyományos sörfőzde veszélyben: a válság áttekintése!
Az utolsó hagyományos sörfőzde veszélyben: a válság áttekintése!
Sachsen, Deutschland - A német sörgyár kritikus fordulattal néz szembe. A jelenlegi jelentések szerint a német sörgyárak száma lenyűgöző 93 -ra esett vissza az elmúlt öt évben csak 1 459 -re. Ez a krone.at.at -ot jelenti, az érintett társaságok közül sok hagyományos márka. Ez azt jelenti, hogy egy évek óta tartó emelkedés hirtelen vége van, amelyet elsősorban a kézműves sör iránti egyre növekvő lelkesedés és az új mikrobraueriek alapja jellemezte.
Különösen érinti a Bajorország és az Észak-Rajna-Westphalia szövetségi államait, ahol mind az abszolút, mind a relatív csökkenés különösen kiejtik. Bajorország 50 sörfőzde veszít, míg az Észak-Rajna-Westphalia 24 kevesebbet számít. Tekintettel erre a válságra, a Német Brewer Szövetség elnöke, Christian Weber hangsúlyozza, hogy sok kis- és hagyományos vállalat most egzisztenciális kihívásokkal szembesül. Azok az okok, mint a korona járvány, az energiarák válsága és az általános fogyasztás visszatartása, csökkenti ezen sörfőzdék felszerelését. Weber elmondta, hogy n-tv.de , hogy a sok vállalat számára szükséges árakat nem lehet végrehajtani.A sörfőzde jövője bizonytalan
A nyomás növekszik, mivel sok sörfőzde döntő beruházásokkal szembesül annak érdekében, hogy 2045 -ig az éghajlati viszonyokba kerüljön. A gázról villamos energiára történő változás azt jelentheti, hogy a rendszereket 80 % -kal kell újjáépíteni. Egyes technológiákat továbbra is fejlesztés alatt áll, ami tovább növeli a vállalatok bizonytalanságát. "Sürgősen felhívjuk a jövő kormányt, hogy megfizethető energiát és tervezési biztonságot biztosítson" - mondta Weber. Ez az új indítás előfeltétele lehet. A pozitív hírek azonban a Szászországból származnak, ahol a sörfőzdék száma hétre 84 -re emelkedett, és Thuringia, ahol négy -47 főzési hely növekedését regisztrálták. Ez azt mutatja, hogy az általános csökkenő tendencia ellenére is fényes foltok is vannak.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sachsen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)