Posljednje tradicionalne pivovare u opasnosti: pregled krize!
Posljednje tradicionalne pivovare u opasnosti: pregled krize!
Sachsen, Deutschland - Pivovara u Njemačkoj suočava se s kritičnim zaokretom. Prema trenutnim izvješćima, broj pivara u Njemačkoj opao je za impresivnih 93 na samo 1.459 u posljednjih pet godina. Ovo izvješćuje Krone.at , s tim da su mnoge pogođene tvrtke tradicionalne marke. To znači nagli kraj uspona koji je trajao godinama, što je uglavnom bilo karakterizirano rastućim entuzijazmom za zanatsko pivo i pridruženi temelj novih mikrobrauerija.
Savezne države Bavarske i Sjeverne Rajne-Westfalije posebno su pogođene, gdje su i apsolutni i relativni pad posebno izraženi. Bavaria gubi 50 pivovara, dok se Sjeverna Rhine-Westphalia 24 broji manje. S obzirom na ovu krizu, predsjednik njemačke federacije pivara, Christian Weber, naglašava da se mnoge male i tradicionalne tvrtke sada suočavaju s egzistencijalnim izazovima. Uzroci poput pandemije korone, kriza cijene energije i opće zadržavanje potrošnje smanjuju opremu ovih pivovara. Weber je rekao > n-tv.de, što je ulaganja koja bi bila ulagana u prehrambene cijene.Budućnost pivovara neizvjesna
Povećava se pritisak, jer se mnoge pivovare suočavaju s odlučnim ulaganjima kako bi do 2045. postale neutralne klime. Promjena od plina u električnu energiju mogla bi značiti da sustavi moraju biti obnovljeni 80 posto. Neke su tehnologije još uvijek u razvoju, što dodatno povećava neizvjesnost za tvrtke. "Mi hitno apeliramo na buduću vladu da pruži pristupačnu energiju i sigurnost planiranja", rekao je Weber. Ovo bi mogao biti preduvjet za nove start -ups. Međutim, pozitivne vijesti dolaze iz Saksonije, gdje je broj pivovara porastao za sedam na ukupno 84, i Thuringia, gdje je zabilježeno povećanje od četiri do 47 mjesta za pivo. To pokazuje da, unatoč općenito opadajuće tendenciji, postoje i svijetle točke.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sachsen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)