Første nyutdannede av landbruksskolene: Future of Nutrition sikret!

10. januar 2025 ble 14 nyutdannede fra Coburg og Kulmbach landbruksskoler seremonisk adoptert. Under en seremoni i distriktet Trieb i Lichtenfels, mottok kandidatene sine sertifikater som "spesialist for ernæring og rengjøring". Kronach District Farmer Marina Herr, som selv er utdannet den gang, hyllet prestasjonene til de unge kvinnene.

Spesielt vektlagt er det første samarbeidet mellom de to skolene, som muliggjorde hybridteori -leksjoner ved bruk av videokonferansesystem. Øvelsesenhetene for opplæringen fant sted på stedet i Coburg og Kulmbach. Leksjonene omhandlet nåværende ernæringstrender, inkludert lavkarbo og glutenfri ernæring samt bærekraftige ernæringsmessige tilnærminger. Nyutdannede ble også opplært i områdene næringsstoffer og matgrupper og lærte profesjonell tilberedning av retter i emnet kjøkkenpraksis, under hensyntagen til vedlikehold av næringsstoffer.

tverrfaglig læreplan og karriereutsikter

Den tverrfaglige læreplanen inkluderte ikke bare ernæring, men også omsorg, rengjøring, økonomi, finans og pedagogikk. Burkhard Traub fra Upper Franconia -regjeringen la vekt på de positive profesjonelle mulighetene for nyutdannede på arrangementet. Konklusjonen kan også brukes som grunnlag for mesterskapstittelen i rengjøring. Neste semester på landbruksskolene begynner i oktober 2025 og registrering er allerede mulig.

I tillegg til grader i landbruket, er det også videre opplæringsmuligheter innen ernæringsopplæring for pedagogiske spesialister. I følge praksis-kita.com , blir ernæringsopplæring i hverdagens barnehagesentre ofte forsømt, noe som kan føre til stress for spesialistene. For å takle disse utfordringene, tilbyr treningens "spesialist for ernæringsopplæring" støtte for å konvertere lunsjtidsstress til læringsmuligheter.

Treningen fokuserer på ernæringsmessige behov til små barn og sensorisk orientering av måltider. Dette inkluderer også aspekter som kultursensitiv design og fremme en positiv essenatmosfære. Opplæringen kan startes når som helst og inkluderer mange praktiske øvelser som lett kan integreres i hverdagsarbeid.