Premiers diplômés des écoles agricoles: avenir de la nutrition sécurisée!

Le 10 janvier 2025, 14 diplômés des écoles agricoles de Cobourg et de Kulmbach ont été adoptées cérémonieusement. Lors d'une cérémonie dans le district de Trieb à Lichtenfels, les diplômés ont reçu leurs certificats en tant que "spécialiste de la nutrition et de l'entretien ménager". L'agriculteur du district de Kronach, Marina Herr, qui elle-même est diplômée à l'époque, a rendu hommage aux réalisations des jeunes femmes.

est particulièrement souligné que la première coopération entre les deux écoles, qui a permis des leçons de théorie hybride à l'aide du système de conférences vidéo. Les unités de pratique de la formation ont eu lieu sur place à Cobourg et à Kulmbach. Les leçons traitent des tendances nutritionnelles actuelles, notamment une nutrition à faible teneur en glucides et sans gluten ainsi que des approches nutritionnelles durables. Les diplômés ont également été formés dans les domaines des nutriments et des groupes alimentaires et ont appris la préparation professionnelle des plats dans le sujet de la pratique de la cuisine, en tenant compte de l'entretien des nutriments.

Curriculum interdisciplinaire et perspectives de carrière

Le programme interdisciplinaire comprenait non seulement la nutrition, mais aussi les soins, le nettoyage, l'économie, la finance et la pédagogie. Burkhard Traub du gouvernement supérieur de Franconie a souligné les opportunités professionnelles positives pour les diplômés de l'événement. La conclusion peut également être utilisée comme base du titre de champion en matière de ménage. Le prochain semestre des écoles agricoles commence en octobre 2025 et l'inscription est déjà possible.

En plus des diplômes de l'agriculture, il existe également d'autres possibilités de formation dans le domaine de l'éducation nutritionnelle pour les spécialistes pédagogiques. Selon pratique-kita.com , l'éducation nutritionnelle dans les garderies quotidiens est souvent négligée, ce qui peut conduire au stress pour les spécialistes. Afin de relever ces défis, la formation «spécialiste de l'éducation nutritionnelle» offre un soutien afin de convertir le stress à l'heure du déjeuner en possibilités d'apprentissage.

La formation se concentre sur les besoins nutritionnels des petits enfants et l'orientation sensorielle des repas. Cela comprend également des aspects tels que la conception sensible à la culture et la promotion d'une atmosphère d'essen positive. La formation peut être lancée à tout moment et comprend de nombreux exercices pratiques qui peuvent facilement être intégrés dans le travail quotidien.