Първи завършили селскостопанските училища: Бъдещето на храненето осигурено!

На 10 януари 2025 г. бяха възприети церемонитно възпитаници на селскостопанските училища в Кобург и Кулмбах. По време на церемония в окръг Триб в Лихтенфелс, завършилите получават своите сертификати като „специалист по хранене и домакинство“. Стопанинът на окръг Кронах Марина Хер, която сама по това време е възпитаничка, отдаде почит на постиженията на младите жени.

Особено подчертано е първото сътрудничество между двете училища, което даде възможност за уроци по хибридна теория с помощта на система за видео конференции. Практическите звена на обучението се проведоха на място в Кобург и Кулмбах. Уроците се занимаваха с настоящите хранителни тенденции, включително хранене с ниско съдържание на въглехидрати и безглутенови, както и устойчиви хранителни подходи. Завършилите също бяха обучени в областта на хранителните и хранителните групи и научиха професионалната приготвяне на ястия по темата за кухненската практика, като се вземат предвид поддържането на хранителните вещества.

Интердисциплинарен учебен план и перспективи за кариера

Интердисциплинарният учебен план не само включваше хранене, но и грижи, почистване, икономика, финанси и педагогика. Бъркхард Трауб от правителството на Горна Франкония подчерта положителните професионални възможности за завършилите на събитието. Изводът може да се използва и като основа за титлата на шампионата в домакинството. Следващият семестър в селскостопанските училища започва през октомври 2025 г. и регистрацията вече е възможна.

В допълнение към степените в селското стопанство, има и допълнителни възможности за обучение в областта на хранителното образование за педагогически специалисти. Според practice-kita.com , хранителното образование в центровете за ежедневни дневни грижи често се понижава, което може да доведе до стрес за специалистите. За да се справи с тези предизвикателства, обучението „специалист по хранително образование“ предлага подкрепа, за да превърне стреса за обяд в възможности за обучение.

Обучението се фокусира върху хранителните нужди на малките деца и сензорната ориентация на храненията. Това включва също аспекти като културно -чувствителен дизайн и насърчаване на положителна атмосфера на Essen. Обучението може да започне по всяко време и включва много практически упражнения, които лесно могат да бъдат интегрирани в ежедневната работа.