Heidelberg: Studies Show: Fish protegge dal fastidioso acufene!

Heidelberg: Studies Show: Fish protegge dal fastidioso acufene!

Boston, USA - Il pesce non è solo considerato un alimento particolarmente nutriente, ma potrebbe anche avere benefici per la salute che vanno oltre la nutrizione generale. Un attuale studio condotto da scienziati della Harvard Medical School di Boston ha dimostrato che il consumo regolare di pesce può essere in grado di ridurre significativamente il rischio di sviluppare acufene cronico. Questi risultati gettano una nuova luce sul ruolo dei frutti di mare nella dieta quotidiana e sui loro potenziali meccanismi protettivi.

Acufene, l'audizione costante di rumori come il segnale acustico o il rumore colpisce la maggior parte delle persone almeno una volta nella vita. Nella maggioranza, tuttavia, i sintomi scompaiono dopo poco tempo. Sfortunatamente, non rimane con esso per molti - se l'acufene diventa cronico, questo può portare a stress considerevole e una limitazione della qualità della vita. Una squadra di Harvard ha scoperto una promettente connessione tra nutrizione, in particolare il consumo di pesce e il rischio di acufene cronico.

il ruolo del consumo di pesce

Nello studio a lungo termine, pubblicato sull'American Journal for Clinical Nutrition ", sono state esaminate oltre 70.000 infermieri per un periodo di 30 anni. I ricercatori hanno osservato quali tipi di pesce e frutti di mare hanno consumato i test e in quali quantità. I risultati mostrano chiaramente che non tutti i tipi di pesce sono ugualmente adatti per ridurre al minimo il rischio di acufene.

Si è scoperto che il consumo di diversi tipi di pesce è il rischio di sviluppare acufene permanenti al fine di ridurre fino al 30 percento rispetto al funzionamento di una dieta che include vino o nessun pesce. È interessante notare, tuttavia, che il consumo di olio di pesce e pesce con carne scura può aumentare il rischio di oltre il 30 percento. Ciò indica che la scelta del prodotto di pesce è decisiva.

Quali tipi di pesce aiutano?

Secondo lo studio, alcune specie di pesci sono particolarmente vantaggiose per la salute quando si tratta di prevenire l'acufene. Gli alimenti consigliati includono:

• tonno
• pesce con carne leggera
• Combustini

I ricercatori sottolineano anche che l'importo consumato è di grande importanza. I migliori risultati hanno raggiunto soggetti di prova che hanno consumato da due a quattro porzioni a settimana. Anche il consumo eccessivo di pesci non ha comportato un miglioramento significativo dei risultati. Questa nuova conoscenza potrebbe aiutare a sviluppare linee guida nutrizionali sane, in particolare per le donne che, secondo lo studio, beneficiano dei vantaggi del consumo di pesce.

Oltre ai potenziali vantaggi contro l'acufene, Fish ha molte altre proprietà che promuovono la salute. È ricco di acidi grassi omega-3 che sono importanti per il sistema cardiovascolare e contengono numerosi minerali e iodio. Alcuni tipi di pesce sono anche fonti eccellenti per la vitamina D, che è particolarmente importante nei mesi invernali.

Nel complesso, la German Nutrition Society raccomanda di consumare pesce almeno una volta alla settimana. I vantaggi di una dieta equilibrata con i frutti di mare sono chiari e la recente conoscenza dello studio di Harvard sottolinea l'importanza del consumo di pesce come parte di uno stile di vita sano. Per ulteriori informazioni, consultare l'attuale reporting su www.heidelberg24.de .