Хайделберг: Проучванията показват - рибата предпазва от досадно шумно!

Хайделберг: Проучванията показват - рибата предпазва от досадно шумно!

Boston, USA - Рибата не се счита не само за особено питателна храна, но може да има и ползи за здравето, които надхвърлят общото хранене. Настоящо проучване на учени от Харвард медицинско училище в Бостън показа, че редовната консумация на риба може да бъде в състояние значително да намали риска от развитие на хроничен шум в ушите. Тези открития хвърлят нова светлина върху ролята на морските дарове в ежедневната диета и техните потенциални защитни механизми.

Тинитус, постоянното слух на шумове като звуков сигнал или шум засяга повечето хора поне веднъж в живота. В мнозинството обаче симптомите изчезват след кратко време. За съжаление, той не остава с него за мнозина - ако шумът в ушите стане хронично, това може да доведе до значителен стрес и ограничаване на качеството на живот. Екип от Харвард откри обещаваща връзка между храненето, особено консумацията на риба и риска от хроничен шум в ушите.

Ролята на консумацията на риба

В дългосрочното проучване, публикувано в „American Journal за клинично хранене“, над 70 000 медицински сестри бяха изследвани за период от 30 години. Изследователите наблюдават кои видове риби и морски дарове консумират тестовете и в какви количества. Резултатите ясно показват, че не всички видове риби са еднакво подходящи за минимизиране на риска от шум в ушите.

Установено е, че консумацията на различни видове риби е рискът от развитие на постоянен шум в ушите, за да се намали до 30 процента в сравнение с работата на диета, която включва вино или никаква риба. Интересното е обаче, че се оказа, че консумацията на рибено масло и риба с тъмно месо може да увеличи риска с повече от 30 процента. Това показва, че изборът на рибен продукт е решаващ.

Кои видове риба помагат?

Според проучването някои видове риби са особено изгодни за здравето, когато става въпрос за предотвратяване на шум в ушите. Препоръчителните храни включват:

• риба тон
• Риба с леко месо
• Полу, че миди

Изследователите също подчертават, че сумата, която се консумира, е от голямо значение. Най -добрите резултати постигнаха тестови субекти, които консумираха две до четири порции седмично. Прекомерната консумация на риба също не доведе до значително подобрение на резултатите. Това ново знание може да помогне за развитието на здравословни хранителни насоки, особено за жени, които според проучването се възползват от предимствата на консумацията на риба.

В допълнение към потенциалните предимства срещу шум в ушите, рибата има много други свойства, опровергаващи здравето. Той е богат на омега-3 мастни киселини, които са важни за сърдечно-съдовата система и съдържа множество минерали и йод. Някои видове риби също са отлични източници за витамин D, което е особено важно през зимните месеци.

Като цяло немското общество за хранене препоръчва да се консумират риба поне веднъж седмично. Предимствата на балансираната диета с морските дарове са ясни и последните познания за проучването в Харвард подчертават значението на консумацията на риба като част от здравословния начин на живот. За допълнителна информация вижте текущото отчитане на www.heidelberg24.de .