ثمانية من أصل عشرة مشروبات: مصائد السكر لصغارنا!

ثمانية من أصل عشرة مشروبات: مصائد السكر لصغارنا!

Österreich - كشفت دراسة حالية أجرتها Foodwatch Austria عن نتائج مثيرة للقلق حول محتوى السكر في مشروبات الأطفال. من بين 112 منتجًا تم تحليله من محلات السوبر ماركت ، وصيدلية وخصم ، فإن 79 في المائة تحتوي على أكثر من 5 غرامات من السكر لكل 100 ملليتر. من المقلق بشكل خاص أن 45 في المائة من هذه المشروبات مع ما لا يقل عن 8 غرامات من السكر لكل 100 مليلتر يعتبرون ساقين للغاية. من الواضح أن هذه القيم تتجاوز توصيات منظمة الصحة العالمية ، والتي توصي بمحتوى السكر أقل من 5 في المائة من إمدادات الطاقة اليومية للأطفال- أي بحد أقصى 19 جرامًا من السكر يوميًا لمدة 4 إلى 7 سنوات. يمكن أن يتجاوز "مشروب الأطفال" الواحد بالفعل هذه التوصية.

تنتقد Foodwatch أن العديد من المشروبات ذات الوعود الإعلانية "الصحية" تحتوي على كميات كبيرة من السكر. يحدث هذا غالبًا من خلال التغليف المضلل الذي يهدف على وجه التحديد إلى الأطفال. وبالتالي فإن المنظمة تدعو إلى تدابير حادة لتقليل استهلاك السكر هذا. وتشمل هذه إدخال ضريبة التكسير ، وحظر على الإعلان عن الأطعمة غير الصحية على الأطفال وتحديد درجة Nutri إلزامية لمزيد من الشفافية. علاوة على ذلك ، يلزم الحد من العمر لشراب الطاقة لحماية الأطفال والشباب.

زيادة الوزن وعواقبه

قيم استهلاك السكر المرتفعة لها عواقب صحية خطيرة. في النمسا ، 34 في المائة من الأولاد و 26 في المائة من الفتيات في المدارس الابتدائية يعانون من زيادة الوزن. رعاية 16 في المئة من الأولاد و 8 في المئة من الفتيات يعانون من السمنة المفرطة. تعتبر السمنة في مرحلة الطفولة عامل خطر للعديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الأسنان مثل تسوس.

بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن متوسط حزمة مشروب الأطفال تحتوي على حوالي 24 جرامًا من السكر ، وهو ما يتوافق مع أكثر من 6 قطع من المكعبات. في بعض الحالات ، كما هو الحال مع حزم الشرب والشاي الفقاعي ، يمكن أن يصل محتوى السكر إلى 60 جرامًا لكل عبوة. ومن المثير للاهتمام ، أن عصائر الفاكهة غالباً ما تحتوي على سكر أكثر من الليمون ، والتي قد تضلل العديد من الآباء.

توصيات السكر في لمحة

في النمسا لا توجد حاليًا أي بيانات حالية عن استهلاك السكر للأطفال ، ويعود تاريخ المسح الأخير إلى عام 2012. ويظهر سياق التوصيات الصحية أن الإرشادات الدولية ، مثل تلك الخاصة بـ منظمة الصحة العالمية ، تزيد من الوعي بتقليل السكر أيضًا. يوصي منظمة الصحة العالمية أن يقتصر استهلاك السكر على أقل من 10 في المائة من إمدادات الطاقة ، والتي يتم تجاوزها غالبًا في سويسرا وفي دول أوروبية أخرى. في سويسرا ، على سبيل المثال ، يبلغ استهلاك السكر المقدر حوالي 110 جرامًا في اليوم ، وهو ما يتوافق مع حوالي 22 في المائة من إمدادات الطاقة اليومية.

مزيد من المعلومات حول حالة السكر في ألمانيا وسويسرا في تقارير Pädiatrie Switzerland للقراءة.