McDonald's Bruck: Novo brilho após dez semanas de reforma!

McDonald's Bruck: Novo brilho após dez semanas de reforma!

A filial do McDonald's em Bruck an der Mur foi inaugurada oficialmente após uma reforma abrangente que durou dez semanas. Este restaurante na Wiener Straße agora brilha com um novo design e oferece inúmeras características inovadoras. O resultado foi uma área de hóspedes totalmente redesenhada, que conta com uma cozinha moderna com máquinas novas. Os destaques incluem o McDrive duplo, nosso próprio triturador orgânico e um grande parque infantil para os pequenos hóspedes.

Vários convidados compareceram à cerimônia de abertura na segunda-feira, incluindo o prefeito Andrea Winkelmeier e o presidente da WKO, Thomas Marichhofer. A prefeita Winkelmeier disse estar orgulhosa dos 50 empregos seguros e da excelente qualidade do restaurante, que ela mesma visita com frequência. O novo franqueado, Clemens Ludwar, que anteriormente atuava como gerente de operações da equipe, assumiu a gestão do restaurante de Andreas Gamsjäger, que reduziu seu portfólio. “Gostaria de agradecer ao meu antecessor pela oportunidade de trabalhar como franqueado aqui”, disse Ludwar. A sua visão é criar uma experiência de restaurante moderna para os hóspedes, tendo sempre os colaboradores como foco, o que pretende implementar com mais de 40 colaboradores.

Novo conceito gastronômico

Como McDonald's Áustria informou, os horários de funcionamento serão ajustados: A filial passará a funcionar de domingo a quinta das 7h00 à meia-noite e sexta e sábado até à 1h00. Ludwar já formulou seus objetivos para treinar especificamente os funcionários e assim contribuir para um ambiente positivo. A renovação torna a sucursal a mais moderna de toda a Áustria e apoia o valor acrescentado regional - o McDonald's na Estíria gerou um valor acrescentado de 58 milhões de euros em 2021 e criou 1.446 empregos.

Para a equipa e convidados fiéis, o foco continua fortemente na formação e no atendimento personalizado. Novos conceitos na indústria da restauração também promovem o respeito pelo ambiente, reciclando predominantemente resíduos e expandindo a utilização de embalagens sustentáveis. Aqui, o McDonald’s pretende obter 100% das embalagens dos seus hóspedes provenientes de fontes renováveis ​​ou recicladas até 2025.