Kulinárska cesta objavovania: Fixné delikacie vo Weinviertel a Moravia!

Kulinárska cesta objavovania: Fixné delikacie vo Weinviertel a Moravia!

Znaim, Tschechien - Krásna hraničná oblasť medzi severným Weinviertelom v dolnom Rakúsku a južnou Moravia v Českej republike nadšene s rôznymi kulinárskymi vrcholmi, ktoré sú prezentované v dokumente „na ceste u suseda“ štátneho štúdia ORF Lower Rakúsko. Výstava gastronomických tradícií ukazuje, ako desaťročia rozdelenia cez železnú oponu formujú kuchyňu oboch regiónov. Opravené denné kačice, pečené bravčové mäso a slávny „Znaimer Gurkerl“ sú zamerané, čím sa touto menovanou stále udržiava výrobca zeleniny vo Weinviertel, napríklad Ďalším vrcholom sú rôzne miesta prezentované v dokumente: od Brauereigasthofu v Znaim, kde sa podáva moderné pečené bravčové mäso, tradičnému heurigénu v Unterretzbachu. Publikum sa navyše dozvie, že v škole v Znaim študenti oživujú staré recepty na prípravu pečiva. Táto fúzia gastronómie a tradície tiež nachádza svoj vývoj vo Windmühlheurigen v Retz, kde by nemalo chýbať dobrý rok výnosu. Správa je pôsobivá, ako kulinárske zvyky nielen potešia poschodie, ale tiež udržiavajú kultúrne dedičstvo oboch regiónov nažive.

Súbežne s týmito kulinárskymi pokladmi, úplne nový weinviertel dirndl Veľká popularita. Tieto kostýmy, vyvinuté tradičným kostýmným dizajnérom Elfi Maisschlager, nielen predstavujú Weinviertel, ale je tiež 100%rakúsky produkt. Vyrobené z vysokokvalitnej bavlnenej tkaniny, Dirndl sa prezentuje v elegantných farbách a ponúka praktické detaily, ako sú vnútorné vrecká a špeciálne vyrobené tlačidlá s logom Weinviertel Weinstraße. Dopyt po tomto klasickom tradičnom kostýme jasne ukazuje rastúci záujem o tradičné oblečenie a identitu regiónu.

S cenou 219 eur za dlhé a 199 eur za krátky Weinviertel Dirndl môžu zákazníci zainteresované v rôznych obchodoch v regióne. Táto kombinácia tradície a moderného dizajnu robí z Weinviertel Dirndl populárny kúsok oblečenia, ktorý je hlboko zakorenený s kultúrou regiónu.