Karpe middag i Kitzbühel: Tradisjon med en klype lykke!

Karpe middag i Kitzbühel: Tradisjon med en klype lykke!

Kitzhof Mountain Design Resort, 6370 Kitzbühel, Österreich - I Kitzbühel ble det feiret en dyprotet festival, noe som handler om minne om Franz Beckenbauer. For 34. gang møttes prominensen 6. januar 2025 i det anerkjente Hotel Kitzhof Mountain Design Resort for tradisjonell karpefood, en begivenhet som opplevde sin premiere uten fotballkeiseren etter hans død i januar 2024. Johannes Mitterer. "Det er en stor ære for oss å fortsette denne spesielle tradisjonen i år," sa Mitterer, som la vekt på viktigheten av denne hendelsen.

Skikken med karpemåltid gir å pakke en eller to vasket skalaer av fisken i sølvpapir og holde dem som en talisman i lommeboken for å symbolisere lykke og økonomisk stabilitet på det nye året. Karpen i seg selv ble servert som en deilig bakt filet, tilberedt av kokken Jürgen Bartl og teamet hans. I tillegg fant et estimeringsspill sted for første gang i år, hvor inntektene Franz Beckenbauer Foundation og 40 -årsjubileet for denne organisasjonen feiret, samt

Imponerende retur til en elsket tradisjon

Etter en to -års pause var den kjærlige tradisjonen endelig i stand til å gjenopplive igjen. "Vi er veldig glade for at vi kan invitere deg til å karpe mat som allerede har blitt en tradisjon for oss," la Mitterer til. I tillegg til mange venner fra Beckenbauer, var valgvinnere i sportshistorie som den tidligere fotballens verdensmester Andi Brehme og OL-mester Maria Höfl-Riesch også til stede, noe som understreket viktigheten av denne hendelsen, så vel som oe24.at Note. Både den kulinariske opplevelsen og feiringen av samfunnet ble sett på som en hyllest til Beckenbauers arv - et virkelig imponerende comeback for en tradisjonell begivenhet.