Karpkala söömine Kitzbühelis: traditsioon koos õnnega!

Karpkala söömine Kitzbühelis: traditsioon koos õnnega!

Kitzbühelis tähistati sügavalt juurdunud festivali, mis oli pühendatud Franz Beckenbaueri mälestusele. Kuulsused kohtusid 34. korda 6. jaanuaril 2025 mainekas hotellis Kitzhof Mountain Design Resort traditsioonilisel karpkalaõhtusöögil – üritusel, mis esilinastus ilma jalgpallikeiserita pärast tema surma 2024. aasta jaanuaris. Umbes 150 külalist, sealhulgas prominentsed nimed nagu Margit ja Clemens Tönnies, tervitasid perekond Beckck Stefanenbach ja Johannesu Tönnies. Mitterer. "Meile on suur au seda erilist traditsiooni sel aastal jätkata," ütles Mitterer, kes rõhutas selle sündmuse olulisust.

Karpkala söömise komme seisneb selles, et üks või kaks pestud kalasoomust pakitakse hõbepaberisse ja hoitakse neid rahakotis talismanina, mis sümboliseerib uuel aastal head õnne ja rahalist stabiilsust. Karpkala ise serveeriti maitsva küpsetatud fileena, mille valmistas kokk Jürgen Bartl ja tema meeskond. Lisaks toimus sel aastal esimest korda äraarvamismäng, mille tulu läks Franz Beckenbaueri fondi ja tähistas selle organisatsiooni 40. aastapäeva. meinkreis.at teatatud.

Muljetavaldav tagasitulek armastatud traditsiooni juurde

Pärast kaheaastast pausi võis armastatud traditsiooni lõpuks taaselustada. "Meil on väga hea meel, et saame teid taas kutsuda meie jaoks juba traditsiooniks saanud karpkalaõhtusöögile," lisas Mitterer. Lisaks arvukatele Beckenbaueri sõpradele olid kohal ka spordiajaloo valimisvõitjad nagu endine jalgpalli maailmameister Andi Brehme ja olümpiavõitja Maria Höfl-Riesch, mis rõhutas selle sündmuse tähtsust. oe24.at märkis. Nii kulinaarset kogemust kui ka kogukonna pidustamist peeti austusavalduseks Beckenbaueri pärandile – tõeliselt muljetavaldavaks tagasitulekuks traditsioonidest läbi imbunud sündmusele.