Яденето на шаран в Кицбюел: традиция с щипка късмет!

Яденето на шаран в Кицбюел: традиция с щипка късмет!

В Кицбюел беше отбелязан дълбоко вкоренен фестивал, посветен на паметта на Франц Бекенбауер. Знаменитостите се срещнаха за 34-ти път на 6 януари 2025 г. в известния хотел Kitzhof Mountain Design Resort за традиционната вечеря на шарана, събитие, което се състоя премиерно без футболния император след смъртта му през януари 2024 г. Около 150 гости, включително видни имена като Маргит и Клеменс Тьонис, както и Стефан Блок, бяха топло посрещнати от семейство Бекенбауер и режисьор Йоханес Митерер. „За нас е голяма чест да продължим тази специална традиция тази година“, каза Митерер, който подчерта важността на това събитие.

Обичаят за ядене на шаран включва една или две измити люспи от рибата да се увият в сребърна хартия и да се държат в портфейла като талисман, символизиращ късмета и финансовата стабилност през Новата година. Самият шаран беше поднесен като вкусно печено филе, приготвено от шеф Юрген Бартл и неговия екип. Освен това тази година за първи път се проведе игра на отгатване, приходите от която отидоха във фондация „Франц Бекенбауер“ и отбелязаха 40-годишнината на тази организация meinkreis.at докладвани.

Впечатляващо завръщане към една обичана традиция

След двегодишно прекъсване любимата традиция най-накрая може да бъде възродена. „Много сме доволни, че отново можем да ви поканим на шаранската вечеря, която вече се превърна в традиция за нас“, добави Митерер. В допълнение към многобройните приятели на Бекенбауер присъстваха и победители в изборите от спортната история като бившия световен шампион по футбол Анди Бреме и олимпийската шампионка Мария Хьофл-Рийш, което подчерта важността на това събитие oe24.at отбеляза. Както кулинарното изживяване, така и празникът на общността бяха разглеждани като почит към наследството на Бекенбауер - наистина впечатляващо завръщане за събитие, пропито с традиции.