Moshammer de boulangerie traditionnelle à Böhlerwerk devant la fin - qui aide?

Die Bäckerei Moshammer in Böhlerwerk ist insolvent. Ein Sanierungsverfahren wurde am 14. Mai 2025 eröffnet, betroffen sind 41 Gläubiger.
La boulangerie Moshammer à Böhlerwerk est insolvable. Un processus de rénovation a été ouvert le 14 mai 2025, 41 créanciers sont affectés. (Symbolbild/DNAT)

Moshammer de boulangerie traditionnelle à Böhlerwerk devant la fin - qui aide?

Böhlerwerk, Österreich - La boulangerie Moshammer dans le bas d'Autriche a dû enregistrer la faillite. Comme 5min.at , la procédure de faillite a été ouverte le 14 mai 2025 au St. Pölten Regional Court. L'entreprise familiale traditionnelle, basée à Böhlerwerk depuis 1964, est désormais confrontée à un grand défi économique. La principale raison de la faillite est une combinaison de la baisse de la fréquence des clients, des salaires élevés et des coûts énergétiques gravement augmentés, qui selon week-end.

Fonctionnement, l'emplacement principal de Böhlerwerk est fortement contaminé. La famille des propriétaires avait construit plusieurs boulangeries et pâtisseries à quatre endroits depuis 1995, dont deux succursales à Waidhofen / YBBS. Le directeur général Norbert Moshammer explique que la pandémie de Corona et l'augmentation significative des prix des salaires et des matières premières resserrent davantage la situation économique et en outre en outre une situation déjà tendue.

Les conséquences de la faillite

Le total des réclamations s'élève à environ 615 000 euros, 41 créanciers et 55 employés sont touchés. Le plan de rénovation stipule que les créanciers reçoivent 20% de leurs réclamations dans les deux ans. Malgré des mesures pour faire face à la crise, la société n'a jusqu'à présent pas été en mesure d'enregistrer un succès durable.

La boulangerie a annoncé sur sa page Facebook qu'elle prévoyait de maintenir toutes les zones de production et d'adapter les heures d'ouverture. Cependant, l'entreprise est confrontée à une variété de défis qui doivent être résolus d'urgence pour sécuriser l'avenir de l'entreprise. Les changements dans le paysage économique sont devenus inévitables.

Contexte supplémentaire

La faillite actuelle n'est pas un cas isolé, mais fait partie d'une tendance plus importante. En Allemagne, les faillites d'entreprise sont multipliées pendant la pandémie de Corona. Selon une réponse du gouvernement fédéral à une demande du groupe parlementaire FDP, 2 621 faillites ont eu lieu de janvier à novembre 2020, ce qui correspond à 171 556 employés. L'escalade des faillites présentées dans le rapport a également un impact sur les entreprises en Autriche, où, en plus de Moshammer Bakery, de nombreuses entreprises éprouvent des défis financiers similaires à la suite de Pandemy.

Compte tenu de ces circonstances, la boulangerie Moshammer est obligée de réagir aux besoins du marché avec des solutions créatives et flexibles, afin de créer éventuellement un virage pour le mieux.

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OrtBöhlerwerk, Österreich
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