Réforme des pourboires : voilà comment les travailleurs des services autrichiens en profiteront à partir de 2026 !

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La nouvelle réglementation autrichienne en matière de pourboires à partir de 2026 : focus sur les forfaits et les cotisations sociales pour les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie.

Die neue Trinkgeldregelung in Österreich ab 2026: Pauschalen und Sozialabgaben für Gastronomie und Hotellerie im Fokus.
La nouvelle réglementation autrichienne en matière de pourboires à partir de 2026 : focus sur les forfaits et les cotisations sociales pour les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie.

Réforme des pourboires : voilà comment les travailleurs des services autrichiens en profiteront à partir de 2026 !

Le gouvernement fédéral autrichien a décidé de réglementer de manière ambitieuse les taxes sur les pourboires. Il s’agit d’une étape essentielle pour créer des taux forfaitaires uniformes pour les cotisations de sécurité sociale et éviter des paiements supplémentaires imprévisibles. À partir de 2026, les forfaits pour les serveurs payants commenceront à 65 euros par mois et passeront à 100 euros d'ici 2028. Pour les serveurs sans recouvrement de créances, 45 euros par mois sont prévus, qui passeront à 50 euros d'ici 2028. Une adaptation annuelle à l'inflation est prévue à partir de 2029. D'un point de vue macroéconomique, la nouvelle réglementation vise à offrir une plus grande sécurité de planification aux établissements de restauration, qui devaient auparavant faire face à de fréquentes demandes supplémentaires de la part du Caisse autrichienne d'assurance maladie (ÖGK).

Un autre élément essentiel de la nouvelle réglementation est que les réclamations des assurances sociales sont exclues. Cela devrait également apaiser les inquiétudes de nombreux salariés du secteur de la restauration, qui sont souvent concernés par les audits ultérieurs. Le NEOS a d'abord exprimé ses inquiétudes et souligné que les forfaits proposés par l'ÖVP et le SPÖ étaient trop élevés. Cependant, le secrétaire d'État de NEOS, Josef Schellhorn, a réussi à réduire les taux forfaitaires d'un tiers.

Réactions de l'industrie

La nouvelle réglementation a été saluée tant par l'association hôtelière ÖHV que par la Chambre de commerce (WKÖ). Ces organisations militent depuis longtemps pour alléger le fardeau des entreprises de restauration. Dans le même temps, la fédération syndicale ÖGB a averti que les changements pourraient avoir un impact négatif sur les droits à pension des salariés. Selon les calculs de l'ÖGB, une augmentation des taux forfaitaires pourrait augmenter les droits à pension d'environ 27 euros par mois.

Dans une enquête menée par Reppublika pour le compte de l'ÖHV, 82 % des personnes interrogées se sont prononcées en faveur de la suppression des taxes sur les pourboires. Au sein de divers secteurs, on constate que 87 % des employés de la restauration reçoivent régulièrement des pourboires, tandis que dans d'autres domaines comme l'artisanat et les services de livraison, les pourboires restent souvent exonérés d'impôt. À Vienne, les serveurs paient environ 60 euros par mois de cotisations sociales pour les pourboires, ce qui peut s'avérer onéreux à mesure que leurs revenus augmentent.

Le regard vers le futur

Le gouvernement fédéral souligne que les pourboires restent exonérés d'impôt en Autriche. Cela signifie que le fisc ne reçoit aucune part des prestations volontaires versées aux travailleurs des services. Les modifications prévues en matière de cotisations sociales prévoient que les taux forfaitaires prévus par la loi générale sur la sécurité sociale seront réduits d'environ un tiers. Dans les cas où le pourboire réel dépasse le forfait fixé, aucun frais supplémentaire ne s’applique.

En résumé, on peut dire que la nouvelle réglementation devrait bénéficier à la fois aux salariés du secteur de la restauration et aux entreprises elles-mêmes. Surtout, l'absence d'exigences supplémentaires de la part des assurances sociales offre une sécurité juridique et de planification sur laquelle comptent de nombreux acteurs du secteur. Le débat sur les taxes sur les pourboires restera certainement un sujet passionnant dans les mois à venir. La nécessité de simplifier le système est évidente et il reste à voir si d’autres réformes suivront afin d’améliorer durablement la situation du personnel de service.

Pour des informations détaillées sur la nouvelle réglementation, consultez les articles de oe24, gast.at et kosmo.at.