Ligue de volta: O óleo perigoso de sementes de abóbora ameaça sua saúde!

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Em conexão com este recall, o inventário foi imediatamente removido da venda. Os clientes têm a opção de devolver o produto sem recebimento. Uma linha direta de serviço está disponível para perguntas, que podem ser alcançadas em +43 664/99776575 (segunda-feira de 09: 00-15: 00) e por e-mail para vomkuerbis@gmx.at. O do Pumpkin Handels-GmbH pediu desculpas pelo inconveniente e enfatiza que o aviso não implica o risco à saúde do fabricante ou distribuidor, mas se refere aos valores de PAK encontrados.

Contaminação perigosa por Pak

Pak são compostos químicos que surgem da combustão incompleta de materiais orgânicos e são conhecidos por suas propriedades genotóxicas. Um exemplo bem conhecido é o benzo [A] pirano, que é considerado carcinogênico. A Autoridade Europeia de Alimentos (EFSA) classificou vários PAK tão graves em termos de saúde, e é por isso que o alto nível da UE foi determinado na UE por sua ocorrência nos alimentos, incluindo óleos de ervas. Esses valores máximos são regulados na Portaria Contaminante da UE e, em particular, também dizem respeito a outros produtos, como suplementos alimentares que podem conter microalgas ou produtos de abelha

Em particular, ingredientes como Spirulina, Chlorella, Propolis e Tonerden entraram recentemente em foco, pois também podem ter depósitos de PAK. Esses contaminantes geralmente resultam de produção e secagem inadequadas. Os centros de aconselhamento do consumidor alertam sobre a compra de produtos de origem incerta e recomendam preferir marcas confiáveis ​​sujeitas a controles rígidos.

Os consumidores pediram cautela

O EFSA já publicou um relatório que enfatiza a necessidade de usar uma soma de 4 ou 8 PAK como indicadores mais adequados para a ocorrência de alimentos. Porque enquanto o benzo [a] pirreno é frequentemente monitorado como um único nutriente, outros PAK carcinogênicos também podem ser detectados durante os controles. Em geral, a exposição ao PAK deve ser reduzida por, por exemplo, prestar atenção às gotículas de gordura que podem contribuir para a formação desses compostos ao preparar alimentos, especialmente grelhados, especialmente grelhados.

Tendo em vista o recall atual e os riscos potenciais do PAK, os consumidores devem estar vigilantes e reagir cuidadosamente a tais avisos. Para obter mais informações sobre os métodos de controle recomendados pela EFSA, as partes interessadas podem visualizar publicações detalhadas nos sites das autoridades responsáveis.

For more information about the recall and the affected products, please visit ots.at Environmental risks in nutritional supplements inform the consumidor e para conhecimentos científicos sobre patrimães "https://www.efsa.europa.eu/de/news/efsa-opinion-suitible-indicators-both-occorrecence-and-toxicity-polyclic"> efsa Disponível