Vuelve: ¡El aceite de semilla de calabaza peligroso amenaza tu salud!

Vuelve: ¡El aceite de semilla de calabaza peligroso amenaza tu salud!

Vom Kürbis Handels-GmbH, Österreich - El 9 de abril de 2025, el retiro de su producto de aceite de semilla de calabaza inteligente 500 ml anunciado a partir de los Handels-GMBH de calabaza debido a los límites máximos en los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAK). Los lotes se ven afectados con los mejores antes del 01.2026/Los A50, 01.2026/Los A51, 02.2026/Los A52 y 02.2026/Los A53. El fabricante aconseja urgentemente el consumo del petróleo afectado porque no se puede excluir un riesgo para la salud.

En relación con este retiro, el inventario se eliminó inmediatamente de la venta. Los clientes tienen la opción de devolver el producto sin recibo. Una línea directa de servicio está disponible para preguntas, que se puede contactar en +43 664/99776575 (lunes a viernes de 09: 00-15: 00) y por correo electrónico a vomkuerbis@gmx.at. La de los Handels-GMBH de calabaza se disculpó por los inconvenientes y enfatiza que la advertencia no implica el riesgo para la salud del fabricante o distribuidor, sino que se refiere a los valores de PAK encontrados.

Contaminación peligrosa por Pak

Pak son compuestos químicos que surgen de la combustión incompleta de materiales orgánicos y son conocidos por sus propiedades genotóxicas. Un ejemplo bien conocido es Benzo [A] Pyren, que se considera cancerígeno. La Autoridad Europea de Alimentos (EFSA) ha clasificado a varios pak como serios en términos de salud, por lo que el alto nivel de la UE se ha determinado en la UE para su ocurrencia en los alimentos, incluidos los aceites herbales. Estos valores máximos están regulados en la ordenanza contaminante de la UE y, en particular, también se refieren a otros productos, como los suplementos dietéticos que pueden contener microalgas o productos de abejas

En particular, los ingredientes como Spirulina, Chlorella, ProPolis y Tonerden se han enfocado recientemente, ya que también pueden tener depósitos de PAK. Estos contaminantes a menudo resultan de una producción y secado inadecuados. Los Centros de Asesoramiento al Consumidor advierten sobre la compra de productos de Origin Incierto, y recomiendan preferir marcas confiables sujetas a controles estrictos.

Los consumidores pidieron precaución

La EFSA ya ha publicado un informe que enfatiza la necesidad de usar una suma de 4 u 8 pak como indicadores más adecuados para la ocurrencia en los alimentos. Porque mientras Benzo [A] Pyren a menudo se monitorea como un solo nutriente, otros PAK cancerígeno también podrían detectarse durante los controles. En general, la exposición al PAK debe reducirse, por ejemplo, prestando atención a las gotas de grasa que pueden contribuir a la formación de estos compuestos al preparar alimentos, especialmente la parrilla, especialmente la parrilla.

En vista del retiro actual y los riesgos potenciales de PAK, los consumidores deben estar atentos y reaccionar cuidadosamente a tales advertencias. Para obtener más información sobre los métodos de control recomendados por la EFSA, las partes interesadas pueden ver publicaciones detalladas en los sitios web de las autoridades responsables.

Para obtener más información sobre el retiro y los productos afectados, visite ots.at. Centro de consumo y por el conocimiento científico sobre Pach Pach efsa