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Nuovo progetto cantina: Dormi felice in vigna!
Il governatore regionale Mikl-Leitner inaugura a Tattendorf la cerimonia inaugurale del “Dormire nel vigneto” per rafforzare l'enoturismo.
Nuovo progetto cantina: Dormi felice in vigna!
Il 6 giugno 2025 nella regione termale del Bosco Viennese si è svolta la solenne cerimonia di posa della prima pietra dell’innovativo progetto “Sleeping in the Vineyard”. La governatrice del Land Johanna Mikl-Leitner ha visitato la cantina Reinisch a Tattendorf, gestita dalla quinta generazione della famiglia Reinisch. L'evento rientra in un piano globale di rafforzamento del enoturismo regionale nella Bassa Austria, la più grande regione vinicola dell'Austria. Sono previsti dieci posti letto per gli ospiti di alta qualità, che saranno realizzati con un volume di investimento di circa 1,1 milioni di euro.
L'obiettivo principale del progetto è quello di coniugare divertimento, relax e natura, promuovendo allo stesso tempo la qualità e l'ospitalità nella regione. L'attuazione si basa sulla cooperazione con le aziende regionali, che fornisce un prezioso contributo alla forza economica della regione. Si prevede inoltre un ampliamento dell'offerta con il ristorante “Thomas im Johanneshof”, dove nei prossimi due anni è previsto un rinnovamento della sala da pranzo e un ampliamento della cucina.
Il paesaggio vitivinicolo e culturale della Bassa Austria
La Bassa Austria offre una varietà di eventi culturali e tradizionali feste del vino che uniscono strettamente vino e turismo. Oltre 2.700 aziende vinicole della regione vi invitano ad esplorare il variegato paesaggio dei vigneti e ad assaporare i loro prodotti. Che si tratti di ristoranti di alto livello, di osterie autentiche o di accoglienti enoteche, le opzioni sono molteplici. Inoltre ci sono moderne destinazioni escursionistiche e caratteristiche culturali e storiche che attirano i turisti.
I vini della cantina Johanneshof Reinisch sono noti per i loro vini di punta certificati biologicamente, che godono di riconoscimenti a livello internazionale. L'impegno della famiglia Reinisch nella produzione vinicola e l'attenzione alla sostenibilità sono esemplari dell'alta qualità offerta nella Bassa Austria.
Sostenibilità nel turismo della Bassa Austria
Il turismo della Bassa Austria si concentra sempre più sui principi della sostenibilità. Questi vengono esaminati in modo approfondito in un'analisi attuale, con il settore del turismo che gioca un ruolo significativo nell'economia regionale con oltre 15.422 dipendenti. Il contributo al prodotto interno regionale è del 15,9%. Dal punto di vista dello sviluppo sostenibile, i festival gastronomici come il “Weinherbst” e il “Pielachtaler Dirndlfest” sono ottimi esempi di combinazione tra cucina e cultura.
L’analisi identifica i punti deboli nella sostenibilità socio-culturale, in particolare nei settori della soddisfazione dei dipendenti, della retribuzione e dell’orario di lavoro. È necessaria una strategia di sostenibilità uniforme che unisca promozione mirata e commercializzazione di prodotti turistici sostenibili. La conservazione della natura e l'educazione sono sostenute dai due parchi nazionali della Bassa Austria, che si impegnano attivamente nella ricreazione e nella ricerca.
La cantina Reinisch, al centro del progetto “Dormire nella vigna”, svolge un ruolo centrale in questo sviluppo sostenibile. L'impegno per l'ambiente e l'apprezzamento dei prodotti regionali sono essenziali per il successo e il futuro dell'enoturismo nella Bassa Austria.