Nový bitúnok v Rankweil: Budúcnosť regionálneho chovu zvierat zabezpečená!

Nový bitúnok v Rankweil: Budúcnosť regionálneho chovu zvierat zabezpečená!

Rankweil, Österreich - Vo Vorarlbergu je výstavba nového bitúnku v Rankweil hneď za rohom, čo je podporované štátnym financovaním takmer tri milióny eur. Toto rozhodnutie, o ktorom sa diskutuje už roky, prichádza v čase, keď sa bitúnok, ktorý predtým pôsobil v Dornbirne, uzavrela. Teraz sú poľnohospodári nútení prepravovať svoje zvieratá do iných federálnych štátov, vďaka čomu sa stále viac naliehajú otázky týkajúce sa kapacity regionálneho zabíjania a starostlivosti o zvieratá. Člen štátneho parlamentu Spö štátneho parlamentu Reinhold Einwallner vyjadruje kritiku vysokej finančnej podpory a vyžaduje úvahy alternatívnych modelov, ako je družstevná nadácia, aby sa zabezpečilo, že sa daňové peniaze efektívne používajú, pretože orf vorarlberg uvádza.

Nový bitúnok pre regionálne potreby

Plánovaný bitúnok má byť postavený na areáli výkrmov ošípaných Markus Gstach a bitúnku a prevádzkuje ho spoločnosť pozostávajúca zo siedmich dodávateľov hovädzieho dobytka. Podpis dohody o partnerstve sa plánuje v nasledujúcich troch týždňoch. Stavba je naplánovaná na jeseň a otvorí sa na konci februára 2024. Celý projekt sa odhaduje na 4 až 5 miliónov EUR, pričom štát Vorarlberg sa zaviazal k veľkorysej finančnej podpore. V prvej fáze sa zvieratá dodávajú v dvoch dňoch zabíjania v týždni, hoci počet bitúnkov bude v porovnaní s väčšími spoločnosťami nízky. To by však mohlo viesť k stratám, ako napríklad fleisch a co zdôraznené.