Nuovo macello a Rankweil: Future per l'allevamento di animali regionali assicurati!

Nuovo macello a Rankweil: Future per l'allevamento di animali regionali assicurati!

Rankweil, Österreich - In Vorarlberg, la costruzione di un nuovo macello a Rankweil è proprio dietro l'angolo, che è supportato da un finanziamento statale di quasi tre milioni di euro. Questa decisione che è stata discussa per anni arriva in un momento in cui il macello precedentemente gestito a Dornbirn ha chiuso. Ora gli agricoltori sono costretti a trasportare i loro animali in altri stati federali, il che fa sì che le domande sulla capacità di macellazione regionale e sul benessere degli animali diventino sempre più urgenti. Il membro del Parlamento dello Stato di Spö Reinhold Einwallner esprime le critiche all'elevato sostegno finanziario e richiede considerazioni su modelli alternativi come una fondazione cooperativa per garantire che il denaro fiscale sia utilizzato in modo efficace, come orf vorarlg segnalato.

Nuovo macello per esigenze regionali

Il macello previsto deve essere costruito sul terreno e sul macello di Markus Gstach, ma è gestito da una società composta da sette fornitori di bestiame. La firma dell'accordo di partenariato è prevista nelle prossime tre settimane. La costruzione è prevista per l'autunno, con un'apertura alla fine di febbraio 2024. L'intero progetto è stimato da 4 a 5 milioni di euro, con lo stato di Vorarlberg impegnato nel generoso sostegno finanziario. Nella prima fase, gli animali devono essere consegnati in due giorni di macellazione alla settimana, sebbene i numeri di maceli saranno bassi rispetto alle aziende più grandi. Tuttavia, ciò potrebbe portare a perdite, come floisch and co> enfatizzato.