New Slaughterhouse à Rankweil: Future for Regional Animal Élevage sécurisé!

New Slaughterhouse à Rankweil: Future for Regional Animal Élevage sécurisé!

Rankweil, Österreich - Dans Vorarlberg, la construction d'un nouveau abattoir à Rankweil approche à grands pas, ce qui est soutenu par un financement de l'État de près de trois millions d'euros. Cette décision qui a été discutée depuis des années arrive à un moment où l'abattoir a précédemment opéré à Dornbirn. Maintenant, les agriculteurs sont obligés de transporter leurs animaux vers d'autres États fédéraux, ce qui rend les questions sur la capacité d'abattage régionale et le bien-être animal de plus en plus urgent. Le membre du Parlement de l'État de Spö Reinhold Einwallner exprime les critiques du soutien financier élevé et exige les considérations de modèles alternatifs tels qu'une base coopérative pour s'assurer que l'argent d'impôt est utilisé efficacement, comme ORF Vorarlberg rapporté.

Nouveau abattoir pour les besoins régionaux

L'abattoir prévu doit être construit sur le terrain de la graisse et de l'abattoir de porc de Markus Gstach et est exploité par une société composée de sept fournisseurs de bétail. La signature de l'accord de partenariat est prévue au cours des trois prochaines semaines. La construction est prévue pour l'automne, avec une ouverture fin février 2024. L'ensemble du projet est estimé de 4 à 5 millions d'euros, l'état de Vorarlberg engagé dans un généreux soutien financier. Dans la première phase, les animaux doivent être livrés deux jours d'abattage par semaine, bien que le nombre d'abattage sera faible par rapport aux grandes entreprises. Cependant, cela pourrait entraîner des pertes, telles que fleisch and co mettant l'accent.