Nuevo matadero en Rankweil: ¡Futuro para la cría regional de animales asegurado!

Nuevo matadero en Rankweil: ¡Futuro para la cría regional de animales asegurado!

Rankweil, Österreich - En Vorarlberg, la construcción de un nuevo matadero en Rankweil está a la vuelta de la esquina, que cuenta con una financiación estatal de casi tres millones de euros. Esta decisión que se ha discutido durante años llega en un momento en que el matadero anteriormente operaba en Dornbirn ha cerrado. Ahora los agricultores se ven obligados a transportar sus animales a otros estados federales, lo que hace que las preguntas sobre la capacidad de matanza regional y el bienestar animal se vuelvan cada vez más apremiantes. El miembro del Parlamento del Estado de Spö, Reinhold Einwallner, expresa críticas al alto apoyo financiero y exige consideraciones de modelos alternativos como una fundación cooperativa para garantizar que el dinero de los impuestos se use de manera efectiva, como orf Vorarlberg informó.

Nuevo matadero para necesidades regionales

El matadero planificado se construirá en los terrenos del engordador de cerdos y el matadero de Markus Gstach y es operado por una sociedad que consiste en siete proveedores de ganado. La firma del acuerdo de asociación se planifica en las próximas tres semanas. La construcción está programada para el otoño, con una apertura a fines de febrero de 2024. Todo el proyecto se estima en 4 a 5 millones de euros, con el estado de Vorarlberg comprometido con un generoso apoyo financiero. En la primera fase, los animales se entregarán en dos días de matanza a la semana, aunque el número de matadizo será bajo en comparación con las compañías más grandes. Sin embargo, esto podría conducir a pérdidas, como fleisch and co enfatizado.