New Slaughterhouse i Rankweil: Fremtid for regionalt dyreholdssikret!

New Slaughterhouse i Rankweil: Fremtid for regionalt dyreholdssikret!

Rankweil, Österreich - I Vorarlberg er opførelsen af ​​et nyt slagteri i Rankweil lige rundt om hjørnet, som understøttes med en statlig finansiering på næsten tre millioner euro. Denne beslutning, der er blevet drøftet i årevis, kommer på et tidspunkt, hvor slagteriet, der tidligere var optaget i Dornbirn, er lukket. Nu bliver landmændene tvunget til at transportere deres dyr til andre føderale stater, hvilket gør spørgsmålene om regional slagtningskapacitet og dyrevelfærd, der bliver mere og mere presserende. Spöstatens parlamentsmedlem Reinhold Einwallner udtrykker kritik af den høje økonomiske støtte og kræver overvejelser om alternative modeller såsom et kooperativt fundament for at sikre, at skattepenge bruges effektivt, som orf vorarlberg rapporterede.

nyt slagteri til regionale behov

Det planlagte slagteri skal bygges på grund af Markus Gstachs svinefedning og slagteri og drives af et samfund bestående af syv kvægleverandører. Undertegnelsen af ​​partnerskabsaftalen er planlagt i de næste tre uger. Byggeriet er planlagt til efteråret med en åbning i slutningen af ​​februar 2024. Hele projektet anslås til 4 til 5 millioner euro, hvor staten Vorarlberg forpligtet sig til generøs økonomisk støtte. I den første fase skal dyr leveres på to slagteri dage om ugen, skønt slagteriets tal vil være lavt sammenlignet med større virksomheder. Dette kan dog føre til tab, såsom fleisch og co understregede.