مسلخ جديد في Rankweil: مستقبل لتربية الحيوانات الإقليمية المضمونة!

مسلخ جديد في Rankweil: مستقبل لتربية الحيوانات الإقليمية المضمونة!

Rankweil, Österreich - في Vorarlberg ، فإن بناء مسلخ جديد في Rankweil هو قاب قوسين أو أدنى ، وهو مدعوم بتمويل حكومي يبلغ حوالي ثلاثة ملايين يورو. يأتي هذا القرار الذي تمت مناقشته لسنوات في وقت تم فيه إغلاق المسلخ الذي كان يعمل سابقًا في دورنبيرن. الآن يضطر المزارعون إلى نقل حيواناتهم إلى ولايات فدرالية أخرى ، مما يجعل الأسئلة المتعلقة بقدرة الذبح الإقليمية ورفاهية الحيوانات أصبحت ملحة بشكل متزايد. يعرب Rinwallner عضو البرلمان في ولاية SPö عن انتقاد الدعم المالي العالي واعتبارات النماذج البديلة مثل الأساس التعاوني لضمان استخدام أموال الضرائب بشكل فعال ، مثل orf vorarlberg .

مسلخ جديد للاحتياجات الإقليمية

سيتم بناء المسلخ المخطط له على أساس تسمين الخنزير من Markus Gstach ويتم تشغيله من قبل مجتمع يتكون من سبعة موردين للماشية. تم التخطيط لتوقيع اتفاقية الشراكة في الأسابيع الثلاثة المقبلة. من المقرر إنشاء البناء لخريف ، مع افتتاح في نهاية فبراير 2024. ويقدر المشروع بأكمله بـ 4 إلى 5 ملايين يورو ، مع التزام ولاية فورارلبرغ بدعم مالي سخية. في المرحلة الأولى ، سيتم تسليم الحيوانات في يومين ذبح في الأسبوع ، على الرغم من أن أرقام المسلخ ستكون منخفضة مقارنة بالشركات الكبرى. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي هذا إلى خسائر ، مثل fleisch and co