Dorli Muhr: ¡Con 98 puntos, el mejor vino tinto del mundo!

Dorli Muhr: ¡Con 98 puntos, el mejor vino tinto del mundo!

El 17 de julio de 2025 se alcanzó un hito importante para la bodega Dorli Muhr en Carnuntum. Su Blaufränkisch Ried Spitzerberg Obere Spitzer 1ÖTW 2022 recibió unos sobresalientes 98 puntos del renombrado Robert Parker Wine Advocate. Esta calificación representa el premio más alto jamás otorgado a un vino tinto nacional en Austria. El crítico Stephan Reinhardt describe este vino como “con mucho cuerpo, sedoso y muy elegante” y destaca aromas florales, así como notas complejas de pan tostado y tabaco, complementadas con una especia salada. El vino debe estas propiedades especiales a las condiciones únicas del suelo del Spitzerberg, caracterizado por un suelo árido de piedra caliza y un viento constante, lo que da lugar a vinos elegantes y profundos.

Dorli Muhr, que fundó la bodega en 2002 con el objetivo de producir 500 botellas de vino para amigos, se ha convertido desde entonces en un actor importante en el mundo del vino. En los últimos años ha comprado terrenos empinados en Spitzerberg, que algunos consideran una locura. Hoy gestiona doce hectáreas de viñedos con mucho trabajo manual y cuidado individualizado de cada cepa. Todo ello siguiendo prácticas ecológicas, que también se fermentan en bodega con métodos de trabajo suaves, sin bombas y con rueda de pedal tradicional.

Altas calificaciones y rica variedad.

La impresionante puntuación de 98 puntos no es el único éxito de Muhr. Otros vinos de su gama también fueron muy elogiados: "Obere Roterd" recibió 97 puntos, "Liebkind" obtuvo 96 puntos, mientras que los vinos "Ried Spitzerberg" y "Prellenkirchen Samt & Seide" recibieron 95 y 91+ puntos. Los vinos de Dorli Muhr están actualmente representados en 24 países, especialmente en restaurantes de alta gama.

Cabe destacar especialmente la filosofía de Dorli Muhr, que subraya que los altos rendimientos de las cosechas no pueden ser beneficiosos para Blaufränkisch. Los vinos de un solo viñedo maduran durante un período de tres años, de los cuales pasan dos años en barrica y uno en botella. Este cuidadoso método garantiza que los vinos sean duraderos, frescos y con un contenido alcohólico moderado y se consideren excelentes representantes de la tradición vitivinícola austriaca.

Una base importante para la producción de vino en la bodega es la viticultura biodinámica, que también está adquiriendo cada vez más importancia en Austria. Esta técnica de cultivo, basada en las enseñanzas de Rudolf Steiner, enfatiza la conexión entre el hombre, la naturaleza y el cosmos. La viticultura biodinámica utiliza preparaciones especiales elaboradas con materiales naturales y también tiene en cuenta los ciclos lunares y planetarios durante el cultivo y la cosecha. En Austria había en 2022 un total de 1.444 hectáreas de superficie vitivinícola gestionada biodinámicamente, lo que representa alrededor del 15% de la superficie cultivada ecológicamente. El sello Demeter es un símbolo muy conocido para este tipo de empresas certificadas.

Gracias a los altos estándares de calidad y a los métodos de cultivo innovadores, el Spitzerberg se ha ganado un lugar firme entre los grandes viñedos de Europa en el panorama vitivinícola austriaco. El éxito de Dorli Muhr demuestra que los vinos austriacos también pueden atraer la atención internacional. Más detalles sobre la bodega se pueden encontrar en el sitio web. vivino.