Kam ísť s tradíciou? Gasthof Post sa musí uzavrieť po siedmich rokoch!

Kam ísť s tradíciou? Gasthof Post sa musí uzavrieť po siedmich rokoch!

Hellmonsödt, Österreich - V dramatickom zákrute v oblasti stravovania musela rodina Rittberger zavrieť svoj populárny príspevok Gasthofa v Hellmonsödt. Po takmer siedmich rokoch tvrdej práce sa majitelia nájmu Julia a Martin Rittberger čelia výzve konkurzného konania. Ako ste vysvetlili vo svojej komunikácii, rozhodnutie bolo ťažké, ale konštantné hospodárske bremená spôsobené pandémiou Corona a zvyšujúcimi sa životnými nákladmi sa stali ohromujúcimi. Dokonca aj po značných investíciách a neúnavnom úsilí sa cítili nútení urobiť toto horké rozhodnutie. „Bol to dlhý a intenzívny boj, ale teraz musíme nakresliť čiaru,“ zdôraznil Martin Rittberger.

Brand -Plagued Inn v Tyrol pred demoláciou

Zatiaľ čo rittberger musí byť porazený, Gasthof, biely Rössl, je tiež pod tlakom v Tyroleanskej oblasti. Majiteľ Andreas Vogelsberger oznámil, že demolačné práce už začali, napriek ťažkostiam, ktoré mal s Federálnou pamiatkovou kanceláriou. AS tirol.orf.at , neexistuje žiadne povolenie na demoláciu, pretože štátny administratívny súd ho Tyrol požiadal, aby roztrhol historickú budovu. Situácia eskalovala, keď pobúrený obyvateľ stál v ceste rýpadlu, ktorý dočasne zastavil prácu.

Vogelsberger poznamenal, že v minulosti investoval 2,8 milióna EUR na udržanie starej budovy, ale nikdy nedostal podporu od Monument Office - ani po ničivom požiari. To ilustruje, aké ťažké je zachovať staré tradície dnes. Zatiaľ čo budúcnosť bieleho Rössl zostáva neistá, Rittberger bojuje za svoju osobnú a ekonomickú existenciu, s 12 zamestnancami, vrátane troch učňov, je ovplyvnená uzavretím, ako napríklad