Gdzie iść z tradycją? Gasthof Post musi zamknąć się po siedmiu latach!

Gdzie iść z tradycją? Gasthof Post musi zamknąć się po siedmiu latach!

Hellmonsödt, Österreich - W dramatycznym zakręcie w obszarze gastronomicznym rodzina Rittberger musiała zamknąć swój popularny post GASTHOF w Hellmonsödt. Po prawie siedmiu latach ciężkiej pracy właściciele dzierżawy Julia i Martin Rittberger stoją przed wyzwaniem postępowania upadłościowego. Jak wyjaśniłeś w komunikacji, decyzja była trudna, ale ciągłe obciążenia gospodarcze spowodowane pandemią koronową i rosnącymi kosztami utrzymania stały się przytłaczające. Nawet po znacznych inwestycjach i niestrudzonych wysiłkach czuli się zmuszeni do podjęcia tej gorzkiej decyzji. „To była długa i intensywna walka, ale teraz musimy narysować linię” - podkreślił Martin Rittberger.

Inn -belgued Inn w Tyrolu przed rozbiórką

Podczas gdy Rittberger musi zostać pobity, gaza, biała Rössl, jest również podnoszona pod ciśnieniem w obszarze tyrolean. Andreas Vogelsberger, właściciel, ogłosił, że prace rozbiórkowe już się rozpoczęły, pomimo trudności z Federal Monument Office. Jak tirol.orf.at , nie ma zezwolenia na rozbiórkę, ponieważ sąd administracyjny Tyrol poprosił go o zburzenie historycznego budynku. Sytuacja eskalowała, gdy oburzony mieszkaniec stał na drodze koparki, co tymczasowo zatrzymało pracę.

Vogelsberger zauważył, że w przeszłości zainwestował 2,8 miliona euro, aby utrzymać stary budynek, ale nigdy nie otrzymał wsparcia z biura pomników - nawet po niszczycielskim pożarze. To ilustruje, jak trudno jest zachować stare tradycje dzisiaj. Podczas gdy przyszłość białego rössl pozostaje niepewna, Rittberger walczy o swoje osobiste i ekonomiczne egzystencję, z 12 pracowników, w tym trzema uczniami, jest dotknięte zamknięciem, takie jak