Hvor skal jeg gå med tradisjon? Gasthof Post må stenge etter syv år!

Hvor skal jeg gå med tradisjon? Gasthof Post må stenge etter syv år!

Hellmonsödt, Österreich - I en dramatisk vending i cateringområdet måtte Rittberger -familien stenge sitt populære gasthettpost i Hellmonsödt. Etter nesten syv år med hardt arbeid, blir leiekontraktene Julia og Martin Rittberger møtt med utfordringen med insolvensbehandling. Som du forklarte i kommunikasjonen din, var beslutningen vanskelig, men de konstante økonomiske byrdene forårsaket av Corona -pandemien og økende levekostnader har blitt overveldende. Selv etter betydelige investeringer og utrettelige innsats, følte de seg tvunget til å ta denne bitre avgjørelsen. "Det var en lang og intensiv kamp, ​​men nå må vi tegne en linje," understreket Martin Rittberger.

merkevare -plaget Inn i Tyrol før riving

Mens Rittberger må slås, blir også en gasthof, den hvite Rössl, lagt under press i det tyrolske området. Eieren Andreas Vogelsberger kunngjorde at rivingarbeidet allerede hadde startet, til tross for vanskene han hadde med Federal Monument Office. Som tirol.orf.at , er det ingen rivingstillatelse, siden den statlige administrative domstolen Tyrol ba ham om å rive ned den historiske bygningen. Situasjonen eskalerte da en rasende innbygger sto i veien for gravemaskinen, som midlertidig stoppet arbeidet.

Vogelsberger bemerket at han i det siste hadde investert 2,8 millioner euro for å opprettholde den gamle bygningen, men aldri mottatt støtte fra Monument Office - selv etter en ødeleggende brann. Dette illustrerer hvor vanskelig det er å bevare gamle tradisjoner i dag. Mens fremtiden til den hvite Rössl fortsatt er usikker, kjemper Rittberger for deres personlige og økonomiske eksistens, med 12 ansatte, inkludert tre lærlinger, påvirkes av nedleggelsen, for eksempel