种子稀有性和可持续性:Seeboden庆祝植物交流!

种子稀有性和可持续性:Seeboden庆祝植物交流!

See­bo­den, Österreich - 3月8日,当第四植物和种子交换开业时,Seeboden在新的辉煌中闪耀。在上一年取得了压倒性的成功之后,一切都围绕着稀有种子和可持续农业,由慢食社区与慢粮Carinthia合作组织。参观者可以期待着活泼的知识和稀有性交流,而组织者自豪地宣布,黄色的喷头现在被认为是慢食总统。伯恩哈德·胡伯(Bernhard Huber)和霍斯特·兹申伯格(Horst Zwischenberger)等专家将为该工厂的特殊特征提供令人兴奋的见解,而广泛的演讲计划涵盖了农业,科学和营养的许多方面,例如报告

2015年博览会上的慢食

同时,在国际上也可以看到慢食:在2015年博览会上开设了一个凉亭,该馆特别介绍了工作和国家的权利。在该地区的中心,创建了慢食剧院,这是一个热闹的互动和知识交流的地方。这里的重点是那些为美好,干净和公平的食物而战的故事。 The daily program includes lectures, discussions and film screenings that all aim to raise awareness of the importance of biodiversity in food production, such as slowfood.com

特别活动,例如Gaetano Pascale于5月1日开幕式和“ Caporalato”的重要主题,这个问题侵犯了许多农业工人的权利。此外,在10月的Terra Madre青年活动期间,慢食区将为年轻农民,渔民和土著人民提供一个平台,以分享他们对未来的愿景。通过这些举措,慢食再次显示了各种食物的保存以及它们在全球背景下的重要性。

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OrtSee­bo­den, Österreich
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