Mag ritkaságok és fenntarthatóság: Seeboden ünnepli a növénycserét!
Mag ritkaságok és fenntarthatóság: Seeboden ünnepli a növénycserét!
A március 8 -án a Seeboden új pompájában ragyog, amikor a negyedik növény és a vetőmagcsere megnyílik. Az előző év túlnyomó sikere után minden ritka vetőmagok és fenntartható mezőgazdaság körül forog, amelyet a Slow Food közösség szervezett a Slow Food Carinthia -val együttműködésben. A látogatók várakozással tekinthetnek a tudás és a ritkaságok élénk cseréjére, míg a szervezők büszkén jelentik be, hogy a sárga spenlinget ma lassú élelmiszer -elnökként elismerik. Az olyan szakértők, mint Bernhard Huber és Horst Zwischenberger, izgalmas betekintést nyújtanak a növény különleges jellemzőibe, míg a széles körű előadási program a mezőgazdaság, a tudomány és a táplálkozás számos aspektusát lefedi, mint például a click-fokus/"> click-fokus/ ". jelentett.
lassú ételek az Expo 2015 -nél
Ugyanakkor a lassú ételek nemzetközileg is láthatók: egy pavilon nyit meg az Expo 2015 -en, amely különösen a munka és az ország jogával foglalkozik. Ennek a területnek a szívében a Lassú Food Színház jön létre, élénk hely az interakcióhoz és a tudás cseréjéhez. A hangsúly itt a jó, tiszta és tisztességes ételekért harcolók történeteire összpontosít. A napi program előadásokat, megbeszéléseket és filmvizsgálatokat tartalmaz, amelyek célja, hogy felhívják a figyelmet a biodiverzitás fontosságára az élelmiszer-előállításban, például a
| Details | |
|---|---|
| Ort | Seeboden, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)