Rarezas y sostenibilidad de semillas: ¡Seeboden celebra el intercambio de plantas!
Rarezas y sostenibilidad de semillas: ¡Seeboden celebra el intercambio de plantas!
Seeboden, Österreich - El 8 de marzo, Seeboden brilla en un nuevo esplendor cuando se abre el cuarto intercambio de plantas y semillas. Después del abrumador éxito del año anterior, todo gira en torno a semillas raras y agricultura sostenible, organizada por la comunidad de alimentos lentos en cooperación con la carintia de alimentos lentos. Los visitantes pueden esperar un intercambio animado de conocimiento y rarezas, mientras que los organizadores anuncian con orgullo que el Spenling amarillo ahora se reconoce como un presidio de comida lenta. Expertos como Bernhard Huber y Horst Zwischenberger darán información emocionante sobre las características especiales de esta planta, mientras que un programa de conferencias de gran alcance cubre muchos aspectos de la agricultura, la ciencia y la nutrición, como click-kaernten.
Food Slow en Expo 2015
Al mismo tiempo, la comida lenta también es visible internacionalmente: se abre un pabellón en la Expo 2015, que en particular aborda los derechos para el trabajo y el país. En el corazón de esta área, se crea el Slow Food Theatre, un lugar animado para la interacción e intercambio de conocimiento. El enfoque aquí está en las historias de aquellos que luchan por la comida buena, limpia y justa. El programa diario incluye conferencias, discusiones y proyecciones de películas que tienen como objetivo crear conciencia sobre la importancia de la biodiversidad en la producción de alimentos, como| Details | |
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| Ort | Seeboden, Österreich |
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