Pannatura predstavuje príjemné raňajky: Takto chutí príroda dobre!

Pannatura predstavuje príjemné raňajky: Takto chutí príroda dobre!

Wien, Österreich - 25. marca 2025 Pannatura zorganizovala každoročné raňajky pod názvom „Degusting Nature“ v reštaurácii „Collina Am Berg“ vo Viedni. Počas tlačovej konferencie predseda Esterhazyho Betriebsa AG, Di Matthias Grün, predstavil míľniky minulého roka v oblastiach poľnohospodárstva a lesníctva, ochrany prírody, poľovníctva a rybolovu. Podľa OTS sa dosiahol obrat ꞓ 42,3 milióna v 2024, čo zodpovedá zvýšeniu 4 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.

V poľnohospodárstve dostali spoločnosti Esterhazy približne 4 500 ton organického trhu ovocia s jačmeňom s pšenicou, sójou, kukuricou a pivovarníkom. Okrem toho by sa mohlo vyrábať a predávať v lesníctve približne 290 000 tuhých metrov z viac ako 70 spoločností zaoberajúcich sa spracovaním dreva. Spolupráca v potravinárskom sektore úspešne zahŕňala spoluprácu s maloobchodom s potravinami, obchodom s ekologickými špecialistami a gastronómiou.

Vývoj destinácie skúseností

Organic Land Estate Esterhazy v Donnerskirchene sa etabloval ako cieľ zážitku. Okrem osláv dennej nádeje a rodiny sa poskytujú aj kulinárske ponuky. Reštaurácia „Zum Gogosch“ a Burgenland Market Hall, ktorá je v prevádzke od jesene 2024, sa etablovali ako gastronomické body stretnutia. Reštaurácia získala ocenené ocenenia vrátane budúcej ceny od spoločnosti Gault & Millau a 2 vidličky z Falstaff.

V reštaurácii Guide 2025 bola reštaurácia uznávaná aj ako jedna z najkrajších hosťovských záhrad v Burgenlande. Hlavnými bodmi minulého roka je tretí dni ekologického poľného dni v máji s približne 10 000 návštevníkmi a viac ako 1 000 študentmi, ako aj druhé lesné dni v septembri, prilákalo viac ako 3 500 zainteresovaných návštevníkov lesov.

Partner trvalo udržateľného lesného hospodárstva a spolupráce

Osobitné zameranie spoločností Esterhazy sa nachádza na trvalo udržateľné riadenie lesov, ktoré zohľadňuje hospodárske aj kultúrne aj sociálne faktory. Stáva sa to, berúc do úvahy umiestnenie, aby ste dostali les v dobrom stave pre budúce generácie. Vyvážený koncept biotopov Hegal tiež zachováva divokú sub-idiaritu, ktorá je v kontexte úsilia o udržateľnosť PEFC zaznamenaná, ako pannatura zdôrazňuje.

Matthias Grün zdôraznil dôležitosť partnerstiev pre efektívny trhový efekt a podporu od partnerov spolupráce. Christina Muthaler-Sipek z AMA-Marketing GMBH udelila reštauráciu Gogosch oblasti AMA Genuss. Regionálne spojenie a kvalita výrobkov sú v popredí, ktoré sa zhodujú s novšími nariadeniami EÚ pre ekologickú výrobu, usilujú sa o vysokú kvalitu potravín, ako aj ochranu životného prostredia a zvieraťa, ako napríklad europarl .