Pannatura představuje příjemnou snídani: Takto příroda chutná dobře!

Pannatura představuje příjemnou snídani: Takto příroda chutná dobře!

Dne 25. března 2025 uspořádala Pannatura každoroční snídani pod názvem „Ochutnávka“ v restauraci „Collina Am Berg“ ve Vídni. Během tiskové konference představil předseda Esterhazy Betriebs AG, Di Matthias Grün, milníky minulého roku v oblastech zemědělství a lesnictví, ochraně přírody, lovu a rybolovu. Podle ots , byl v roce 2024 dosažen obrat 42,3 milionu, což odpovídá o 4 %.

V zemědělství obdržely společnosti Esterhazy společnosti přibližně 4 500 tun ovoce organického trhu s pšenicí, sóji, kukuřicí a vařením ječmene. Kromě toho by mohlo být vyrobeno a uváděno na lesnictví přibližně 290 000 pevných metrů s více než 70 společnostem zpracování dřeva. Spolupráce v sektoru potravin úspěšně zahrnovala spolupráci s maloobchodním maloobchodem, organickým specializovaným obchodem a gastronomií.

Vývoj destinace pro zkušenost

Organic Land Estate Esterhazy v Donnerskirchen se etabloval jako zážitek. Kromě každodenní naděje a rodinných oslav jsou také poskytovány kulinářské nabídky. Restaurace „Zum Gogosch“ a Burgenland Market Hall, které jsou v provozu od podzimu 2024, se etablovaly jako gastronomické setkání. Restaurace získala ocenění ocenění, včetně budoucnosti od Gault & Millau a 2 vidlic od Falstaff.

V průvodci restaurací 2025 byla restaurace také uznána jako jedna z nejkrásnějších zahrad pro hosty v Burgenlandu. Mezi vrcholy minulého roku patří třetí organické polní dny v květnu s přibližně 10 000 návštěvníky a více než 1 000 studentů, jakož i druhými lesními dny v září, přitahovalo více než 3 500 zájmových lesů.

Zvláštní zaměření společností Esterhazy je na udržitelné lesní hospodaření, které bere v úvahu jak ekonomické, i kulturní i sociální faktory. K tomu dochází, s ohledem na místo, aby se les dostalo v dobrém stavu pro budoucí generace. Vyvážený koncept hegal biotopu také zachovává divokou sub-idiaritu, která je v souvislosti s úsilím o udržitelnost PEFC zvláště zaznamenána, jak se zdůrazňuje Pannatura .

Matthias Grün zdůraznil význam partnerství pro efektivní tržní účinek a podporu partnerů spolupráce. Christina Muthaler-Sipka z AMA-Marketing GmbH udělila restauraci Gogosch do oblasti AMA Genuss. Regionální spojení a kvalita produktů jsou v popředí, které se shoduje s novějšími předpisy EU pro ekologickou produkci, usiluje o vysokou kvalitu potravin a ochranu životního prostředí a environmentálních a zvířat, jako je europarl .