奥地利的粮食生产:买家的意识在哪里?
奥地利的粮食生产:买家的意识在哪里?
Schladming, Österreich - 在对负责任的戏剧性呼吁中,协会的“土地创造生命”的创始人汉尼斯·罗耶(Hannes Royer)和玛丽亚·范宁格(Maria Fanninger)表明,消费者的意愿与其实际购买行为之间的令人震惊的差异。罗耶说:“我们是一个虚伪的社会。”他指出,诺伯特·哈克尔(Norbert Hackl)的《 Labonca》(Labonca)有机农场的破产。尽管对生物生产的食物的需求不断增长,但现实表明,只有4%的奥地利猪生产是生物学的,因此消费者的需求甚至比预期的要深。在2023年,一般的生物香料仅为1.4%,而大多数人出口到柏林,罗耶(Royer)在奥地利的最新报告中,如
自2014年基础以来,该协会已广泛了解食物,起源以及对环境和健康的影响,强调了消费者变化的需求。尽管有丰富的工作,但许多人仍然无意识地,他们的购买决定是直接生产订单。家庭垃圾的高食物浪费加强了这一现实:每年价值800欧元的食物被扔掉。范宁格(Fanninger)强调,我们70%的决定是潜意识,并在情感上做出了90%,这说明了购买行为的复杂性。根据<
尽管需要更具道德的消费,但贸易结构似乎促进了廉价报价的趋势。在2023年中,数字显示,奥地利购买肉类的44%是在特殊促销活动中进行的,而啤酒和咖啡等产品通常以行动出售。这表明了价格讨论在购买决定中的深入研究,据罗伊(Royer)称,如果消费者最终达到最便宜的价格,这会破坏对动物福利计划的大量投资。 总的来说,每个奥地利每年都会消耗1.5吨食物,但最大的问题是,对道德生产产品的渴望日益增加,是否也导致购买行为的实际重新考虑。从长远来看,创始人保持乐观,以增加澄清和更透明的信息可以提高人们的意识和更高质量的食物,但强调责任最终是消费者本身的责任。 对消费者购买行为的批评
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Ort | Schladming, Österreich |
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