Miere din Tirolul de Est: Premiul de aur pentru cea mai bună calitate!

Miere din Tirolul de Est: Premiul de aur pentru cea mai bună calitate!

În pitorescul Kals am Großglockner, producția de miere este înfloritoare datorită muncii dedicate a lui Sebastian Bauernfeind. Proprietarul stupinei de munte „Glocknerbiene” implementează reguli de înaltă calitate pentru a-și produce mierea, care este obținută din nectarul fin al florei regionale. Produsele „Glocknerbiene” oferă viitorilor cumpărători o experiență de gust pur - și nu doar pe masa de mic dejun, ci și pe rafturile magazinelor precum Billa din Lienz și Matrei, în RGO Lagerhaus Lienz și în magazinul agricol Riepler din Unterpeischlach, ca pe dolomitenstadt.at este raportat.

Dar producția din acest an nu a fost lipsită de provocări. La premiile de miere tiroleză, care au avut loc în raionul Lienz, au devenit clare dificultățile cu care se confruntă apicultorii. Sebastian Bauernfeind, care este și președintele departamentului de apicultura RGO, a explicat că vremea rece din primăvară și ploile abundente au limitat puternic capacitatea coloniilor de albine de a căuta nectar. Au fost efectuate controale de calitate ample și a devenit evident că randamentele au prezentat fluctuații semnificative, provocând chiar și cei mai buni apicultori. Un total de 180 de mieri au fost distinse cu premii de bronz, argint și aur, inclusiv 37 de medalii de aur pentru mierii din Tirol de Est. Aceste succese impresionante ilustrează calitatea superioară pentru care este cunoscută mierea tiroleză, potrivit Asociației Crescătorilor de Albine din Tirol osttirol-heute.at.

Premiile Tyrolean Honey 2021 nu a fost doar o onoare pentru cei mai buni apicultori, ci și o campanie socială. Mierurile prezentate au fost amestecate împreună pentru a crea un cuvee, „Tiroler Gold Cuvee”, al cărui încasări merg într-o cauză bună. Veniturile nete sunt destinate să sprijine campania „Lumină în întuneric”, care este prezentată în timpul Adventului. Acest lucru subliniază nu numai măiestria apicultorilor tirolezi, ci și angajamentul lor față de comunitate, care a fost evidențiat prin comunicarea clară a Ing. Reinhard Hetzenauer, Președintele Asociației Apicultorilor din Austria.