Medus no Austrumu Tirola: Zelta balva par vislabāko kvalitāti!

Medus no Austrumu Tirola: Zelta balva par vislabāko kvalitāti!

Kals am Großglockner, Österreich - Gleznainajā Kals uz Großglockner ziedo medus ražošanu, pateicoties Sebastiana Bauernfeind apņēmīgajam darbam. “Glockner Bee” kalnainais pūlis īpašnieks pārveido augstas kvalitātes vadlīnijas, lai iegūtu savu medu, kas ir izveidots no reģionālās floras cēlā nektāra. "Glockner Bee" produkti nākamajiem pircējiem piedāvā tīru garšas pieredzi un ne tikai uz brokastu galda, bet arī uz tādu veikalu plauktiem kā Billa Lenz un Matrei, RGO Lagerhaus Legenz un Riepplach fermas veikalā Unterpeischlach, piemēram, .

Bet ražošana šogad nebija bez izaicinājumiem. Tiroles medus balvā, kas notika Lēnas apgabalā, biškopju grūtības kļuva skaidras. Sebastians Bauernfeinds, kurš ir arī RGO departamenta priekšsēdētājs, paskaidroja, ka aukstais laiks pavasarī un spēcīgie lietus smagi ierobežoja bišu kolonijas viņu nektāra meklējumos. Tika veikta plaša kvalitātes kontrole, un kļuva skaidrs, ka ražas ir ievērojamas svārstības, kas pat labākajiem biškopjiem uzrādīja izaicinājumus. Kopumā 180 medus tika piešķirts bronzas cenām, sudraba un zelta, ieskaitot 37 zelta medaļas Austrumu Tiroles medam. Šie iespaidīgie panākumi parāda augstāko kvalitāti, par kuru ir zināms Tiroles medus, saskaņā ar Tiroles biškopju asociāciju osttirol-heute.at .

Tiroles medus balva 2021 bija ne tikai pagodinājums labākajiem biškopjiem, bet arī sociālā darbība. Sūtītais medus sajaukts Cuvee, "Tiroles zelta cuvee", kura ieņēmumi gūst labumu no laba iemesla. Neto ieņēmumi ir paredzēti, lai atbalstītu kampaņu “Light in the Dark”, kas tiek pasniegta Adventa sezonā. Tas ne tikai uzsver Tiroles biškopju manuālās prasmes, bet arī viņu apņemšanos sabiedrībā, ko uzsvēra skaidra komunikācija par ING. Reinhards Hetzenauers, Austrijas Beeka asociācijas prezidents.