Honey from East Tyrol: Golden Award per la migliore qualità!

Honey from East Tyrol: Golden Award per la migliore qualità!

Nei pittoreschi kals sul Großglockner, la produzione di miele si sboccio grazie al lavoro impegnato di Sebastian Bauernfeind. Il proprietario della folla montuosa "Glockner Bee" converte le linee guida di alta qualità per produrre il suo miele, che è creato da nobile nettare di flora regionale. I prodotti "Glockner Bee" offrono ai futuri acquirenti un'esperienza a gusto puro e non solo sul tavolo della colazione, ma anche sugli scaffali di negozi come Bila in Lienz e Matrei, nel rgo Lagerhaus Lienz e nel negozio di fattoria di Rieplach in Unterpeischlach, come su è riportato

Ma la produzione non è stata senza sfide quest'anno. Nel premio Tyrolean Honey, che ha avuto luogo nel distretto di Lienz, le difficoltà degli apicoltori sono diventate chiare. Sebastian Bauernfeind, che è anche il presidente del dipartimento di RGO, ha spiegato che il freddo in primavera e le forti piogge hanno limitato gravemente le colonie di api nella loro ricerca del nettare. Sono stati eseguiti ampi controlli di qualità e divenne chiaro che i rendimenti avevano fluttuazioni significative, che presentavano persino i migliori apicoltori con sfide. Un totale di 180 miele sono stati assegnati a prezzi in bronzo, argento e oro, tra cui 37 medaglie d'oro per il miele tiroleo orientale. Questi impressionanti successi illustrano la massima qualità per la quale è noto il miele tiroleo, secondo la Tyrolean Beekeeper Association su osttirol-heute.at .

The Tyrolean Honey Award 2021 non è stato solo un onore per i migliori apicoltori, ma anche un'azione sociale. Il miele inviato è stato miscelato in una cuvee, la "cuccia d'oro tirolea", i cui proventi avvantaggiano una buona causa. I proventi della rete hanno lo scopo di supportare la campagna "Light in the Dark", che viene presentata durante la stagione dell'avvento. Ciò non solo sottolinea l'abilità manuale degli apicoltori tirolei, ma anche il loro impegno per la comunità, che è stata enfatizzata dalla chiara comunicazione dell'ing. Reinhard Hetzenauer, presidente dell'Associazione austriaca Beek.