Honey From East Tyrol: Golden Award pour la meilleure qualité!

Honey From East Tyrol: Golden Award pour la meilleure qualité!

Kals am Großglockner, Österreich - Dans les kals pittoresques sur le Großglockner, la production de miel fleurit grâce au travail engagé de Sebastian Bauernfeind. Le propriétaire de la foule montagneuse «Glockner Bee» convertit les directives de haute qualité pour produire son miel, qui est créé à partir de nectar noble de la flore régionale. Les produits "Glockner Bee" offrent aux futurs acheteurs une expérience de goût pur - et non seulement sur la table du petit-déjeuner, mais aussi sur les étagères de magasins tels que Billa à Lienz et Matrei, dans le RGO Lagerhaus Lienz, et dans la boutique Rieplach à Unterpeischlach, comme sur est signalé.

Mais la production n'était pas sans défis cette année. Dans le Tyrolean Honey Award, qui a eu lieu dans le district de Lienz, les difficultés des apiculteurs sont devenues claires. Sebastian Bauernfeind, qui est également le président du département RGO, a expliqué que le froid au printemps et les fortes pluies restreignent gravement les colonies d'abeilles dans leur recherche de nectar. Des contrôles de qualité approfondis ont été effectués, et il est devenu clair que les rendements avaient des fluctuations importantes, qui ont même présenté les meilleurs apiculteurs avec des défis. Au total, 180 miel ont été attribués aux prix du bronze, en argent et en or, dont 37 médailles d'or pour le miel tyrolien oriental. Ces succès impressionnants illustrent la qualité supérieure pour laquelle le miel tyrolien est connu, selon la Tyrolean Beekeeper Association sur osttirol-heute.at .

Le Tyrolean Honey Award 2021 n'était pas seulement un honneur pour les meilleurs apiculteurs, mais aussi une action sociale. Le miel envoyé a été mélangé dans une cuve, la "cuve de l'or tyroleen", dont le produit profite à une bonne cause. Le produit net est destiné à soutenir la campagne «Light Into the Dark», qui est présentée pendant la saison de l'Avent. Cela souligne non seulement la compétence manuelle des apiculteurs tyroliens, mais aussi leur engagement envers la communauté, qui a été souligné par la communication claire de l'ING. Reinhard Hetzenauer, président de l'Association autrichienne Beek.