Κρίση στη βιομηχανία κρέατος: οι σταματήσεις των εισαγωγών θέτουν σε κίνδυνο τις εξαγωγές!

Κρίση στη βιομηχανία κρέατος: οι σταματήσεις των εισαγωγών θέτουν σε κίνδυνο τις εξαγωγές!

Δεν έχει ακόμη ανιχνευθεί επιδημία αφθώδους πυρετού (FMD) στην Αυστρία, αλλά τα τρέχοντα κρούσματα σε γειτονικές χώρες έχουν ήδη σοβαρό αντίκτυπο στην εγχώρια βιομηχανία κρέατος. Αυτό αναφέρει ots.at.

Οι χώρες της Ιαπωνίας, της Μεγάλης Βρετανίας, των ΗΠΑ και του Καναδά έχουν επιβάλει απαγόρευση εισαγωγής κρέατος από την Αυστρία. Ο Roland Ackermann, πρόεδρος του επαγγελματικού ομίλου χονδρικής πώλησης ζώων και κρέατος στο WKÖ, τονίζει ότι η ανάγκη για εξαγωγικούς εταίρους είναι ιδιαίτερα σημαντική για την εμπορία ζώων εκτροφής. Οι ασιατικές αγορές είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τις εξαγωγές. Η Ιαπωνία έχει αυστηρούς κανόνες εισαγωγής που τίθενται σε ισχύ από συγκεκριμένη ημερομηνία, σύμφωνα με τους οποίους τα εμπορεύματα δεν θα γίνονται πλέον δεκτά στο τελωνείο, ανεξάρτητα από την ημερομηνία παραγωγής.

Προκλήσεις για τις εξαγωγές

Οι τρέχουσες εκτιμήσεις υποδηλώνουν ότι 2.000 έως 3.000 τόνοι κρέατος κατευθύνονται προς την Ιαπωνία δια θαλάσσης. Η μεταφορά μπορεί να διαρκέσει έως και 60 ημέρες. Η απόρριψη προϊόντων που παράγονται πριν από την προθεσμία είναι χωρίς επιδημιολογική βάση, πράγμα που σημαίνει ότι η εγχώρια βιομηχανία κρέατος αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις. Ο Christoph Atzmüller, κτηνίατρος και διευθύνων σύμβουλος της Ομοσπονδιακής Επιτροπής Γεωργικού Εμπορίου στο WKÖ, δίνει έμφαση στα εκτεταμένα μέτρα ελέγχου και προστασίας που έχουν ληφθεί στην Αυστρία. Παρά αυτές τις προφυλάξεις, ο κλάδος αντιμετωπίζει μια ολοένα και πιο μη βιώσιμη κατάσταση.

Οι επικείμενες απορρίψεις και ο συνακόλουθος κίνδυνος καταστροφής θεωρούνται πιθανή οικολογική και οικονομική ζημιά. Τα προϊόντα που κατευθύνονται προς την Ασία για εβδομάδες θα μπορούσαν να επηρεαστούν και αυτό θα ασκούσε τεράστια πίεση στις επηρεαζόμενες εταιρείες.

Οικονομικές επιπτώσεις μιας πιθανής επιδημίας

Ο αντίκτυπος μιας πραγματικής εστίας αφθώδους πυρετού στην Αυστρία θα ήταν εκτεταμένος. Ο γεωργός οικονομολόγος Φραντς Σιναμπέλ από το Ινστιτούτο Οικονομικών Ερευνών (Wifo) τονίζει ότι οι εγχώριοι παραγωγοί κρέατος και γάλακτος θα βρεθούν αντιμέτωποι με εμπορικούς περιορισμούς και χαμηλότερες εξαγωγικές πωλήσεις. Οι περιορισμοί στις εξαγωγές είναι μια κοινή πρακτική σε τέτοιες περιπτώσεις επιδημίας προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η οικονομική ζημιά.

Οι τιμές του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων θα μπορούσαν να αυξηθούν, κάτι που θα οφείλεται στην έλλειψη προσφοράς στην αγορά. Η Sinabell δεν πιστεύει ότι οι καταναλωτές θα απέφευγαν να τρώνε αυτές τις τροφές, επειδή η νόσος του αφθώδους πυρετού δεν είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Συγκρίνει το ξέσπασμα του EHEC το 2011, το οποίο προκάλεσε την κατάρρευση της λαχαναγοράς καθώς οι καταναλωτές φοβούνταν βλάβη στην υγεία.

Το 2024, η αξία παραγωγής του γάλακτος ήταν περίπου 1,95 δισ. ευρώ, ενώ του βοείου κρέατος ήταν περίπου 950 εκατ. ευρώ. Μια μείωση της παραγωγής μόλις δύο ή τριών ποσοστιαίων μονάδων θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντικές οικονομικές απώλειες για τις τοπικές γεωργικές επιχειρήσεις lko.at.